Purée d’abricot surgelée
Purée d’Abricot Surgelée Adamance – 100% Fruit
Découvrez la purée d’abricot surgelée Adamance, une purée 100% fruit, sans sucre ajouté ni additifs, spécialement pensée pour les professionnels de la pâtisserie, chocolaterie, glacerie et restauration.
Élaborée à partir des variétés Flavor Cot et Lido, cultivées dans la Drôme (France), elle offre un profil frais, acidulé et parfaitement équilibré.
Grâce à une filière responsable et une traçabilité totale jusqu’au producteur, Adamance garantit une purée naturelle, authentique et adaptée aux créations les plus exigeantes.
Caractéristiques principales
- Purée 100% fruit – Sans sucre ajouté, sans additifs
- Variétés : Flavor Cot, Lido
- Origine : Drôme – France
- BRIX : 13°B (+/-2)
- Profil : frais, acidulé
- Label : Entreprise B Corporation
Ingrédients : 100% abricot
Métiers associés
Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Glacier, Restaurateur, Traiteur
Mots-clés :
Purée d’abricot Adamance, purée 100% fruit, purée surgelée naturelle, abricot France, purée de fruit pour pâtisserie, purée sans sucre ajouté, purée professionnelle Adamance, abricot Flavor Cot, abricot Lido
| Brand |
Adamance |
|---|---|
| Poids |
1 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conseils d’utilisation
- Décongélation recommandée au réfrigérateur 0/+4°C pendant 24h
- Possibilité de décongeler au micro-ondes (programme décongélation)
- Bien mélanger avant utilisation
Après ouverture
- Stockage : -18°C
- Après ouverture : conserver entre 0/+4°C, max. 48h
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
Adamance
Plus de respect, plus de traçabilité, plus de fruit, plus de services.
About Adamance
Adamance est une marque française pionnière dans les purées de fruits 100 % naturelles, sans sucres ajoutés ni additifs. Certifiée B Corp, elle s'engage pour une traçabilité totale, un respect des producteurs et de l'environnement. Parmi ses produits phares : framboise Meeker, mangue Alphonso, citron Femminello, yuzu, passion ou myrtille sauvage. Chaque purée raconte l’histoire de son terroir et de ses producteurs Adamance.
Panna Négoce, importateur exclusif d’Adamance au Maroc, offre aux chefs, pâtissiers et restaurateurs marocains un accès direct à cette gamme premium. Grâce à ce partenariat, ils bénéficient de produits de haute qualité, d’une traçabilité transparente et d’un accompagnement personnalisé pour sublimer leurs créations.
