Purée Surgelée de Bergamot
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Purée Surgelée de Bergamot :
Découvrez l’intensité et la finesse de la Purée de Bergamote Surgelée Ravifruit, 100 % pur jus de bergamote, un agrume d’exception reconnu pour son parfum unique et ses notes zestées et florales. Ce produit rare est spécialement conçu pour les chefs, pâtissiers et mixologues à la recherche d’un ingrédient haut de gamme, naturel et intense. Surgelée pour préserver toute la fraîcheur du fruit, cette purée ne contient aucun additif, ni sucre ajouté, ni conservateur.
Utilisations :
- Entremets, mousses, crèmes pâtissières
- Sorbets, glaces, ganaches
- Coulis, nappages, confitures fines
- Boissons, cocktails, mocktails, thés glacés
- Marinades, sauces, plats salés gastronomiques
Mots-clés : purée bergamote surgelée, Ravifruit, 100% pur jus, agrume d’exception, sans sucre ajouté, sans conservateur, notes zestées et florales, ingrédient haut de gamme, entremets, mousses, ganaches, cocktails, boissons, cuisine gastronomique, mixologie, purée naturelle, chefs pâtissiers
| Brand | RAVIFRUIT |
|---|---|
| Barquette | 1 kg |
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Purée Surgelée de Bergamote
La Purée Surgelée de Bergamote Ravifruit est élaborée à partir de 100 % de pur jus de bergamote, un agrume d'exception reconnu pour son parfum intense et ses délicates notes zestées et florales. Sans sucre ajouté, sans conservateur ni additif, cette purée surgelée préserve toute la fraîcheur et la richesse aromatique du fruit. Prête à l'emploi, elle est idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la glacerie, de la restauration et de la mixologie.
Caractéristiques produit:
- Purée de fruits surgelée prête à l'emploi
- 100 % pur jus de bergamote
- Sans sucre ajouté, sans conservateur ni additif
- Texture fluide et homogène
- Saveur intense aux notes zestées et florales
- Qualité professionnelle Ravifruit
Applications:
- Préparation d'entremets, mousses et crèmes pâtissières.
- Réalisation de sorbets, glaces artisanales et ganaches.
- Élaboration de coulis, nappages et confitures fines.
- Préparation de cocktails, mocktails, thés glacés et boissons.
- Création de marinades, sauces et plats salés gastronomiques.
RAVIFRUIT
Pour vous offrir le meilleur du fruit
| Brand | RAVIFRUIT |
|---|---|
| Barquette | 1 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Ravifruit au Maroc, une marque du groupe IRCA reconnue mondialement pour ses purées de fruits haut de gamme destinées aux professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration. Ravifruit est spécialisée dans la transformation de fruits soigneusement sélectionnés afin de révéler leur essence naturelle à travers des purées, coulis et solutions fruitières. Grâce à une expertise issue des terroirs et à un savoir-faire précis, la marque garantit une qualité constante, une intensité aromatique authentique et une grande créativité pour les chefs du monde entier.
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