Reno X Chocolat au Lait 33,6 %
RENO X au lait 33,6 % :
Un chocolat au lait d’exception, proposé par Panna Négoce et apprécié des confectionneurs du monde entier.
Le RENO X Latte 33,6 %, un chocolat au lait haut de gamme, allie la douceur crémeuse du lait aux notes délicates de caramel, tout en conservant la richesse du cacao pour offrir un goût parfaitement équilibré. Ce chocolat de qualité supérieure se distingue par sa très bonne travailabilité, ce qui le rend idéal pour une variété d’applications en pâtisserie et confiserie.
Sa fluidité moyenne et sa teneur de 33,6 % de cacao en font un choix polyvalent pour des ganaches onctueuses, des mousses légères, des pralines fondantes ou des tablettes de chocolat maison. Le RENO X Latte est l’ingrédient parfait pour des créations sucrées raffinées et gourmandes, qu’elles soient destinées à un usage professionnel ou artisanal.
Mots-clés : RENO X Latte, chocolat au lait, 33,6 % cacao, Panna Négoce, chocolat haut de gamme, douceur lactée, notes de caramel, goût équilibré, pâtisserie, confiserie, fluidité moyenne, ganache, mousse, praline, tablette maison, usage professionnel, usage artisanal, chocolat premium.
| Brand |
RENO |
|---|---|
| Fluidité Fluidité |
Fluidité moyenne Fluidité moyenne |
| Poids |
5 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
33,6 % de cacao, pour une douceur parfaite et un goût équilibré
36 % de matières grasses, assurant une texture crémeuse et une manipulation facile
Saveur crémeuse de lait avec des notes de caramel, unique et raffinée
Fluidité moyenne, idéale pour moulage, tempérage et enrobage
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 Kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About RENO
Reno Chocolates : Libérez Votre Créativité
Chez Reno, nous croyons que chaque créateur a une histoire à raconter, une vision à partager et un univers à explorer. Dans un monde saturé de recettes toutes faites, il est facile de se perdre parmi les chiffres et les tendances. Mais la véritable aventure réside dans la recherche de votre propre voie, celle qui vous permettra de vous affirmer et de vous exprimer à travers des créations uniques.
Reno n’est pas seulement une marque de chocolat, c’est un véritable outil conçu pour libérer votre imagination et nourrir votre passion. Avec nos chocolats de précision, chaque création devient une œuvre d'art. Offrant une gamme de saveurs subtiles et de pourcentages de cacao finement élaborés, Reno vous invite à explorer une palette infinie de possibilités, où votre originalité sera la seule limite.
Une palette, trois chocolats, des possibilités infinies.
Nos trois chocolats, soigneusement conçus pour répondre aux besoins des artisans du goût, vous permettent de jouer avec les contrastes, d’expérimenter de nouvelles textures et de donner vie à des créations sans pareilles. Que ce soit pour des desserts raffinés, des pralines artisanales ou des recettes audacieuses, Reno vous offre tout ce qu’il vous faut pour exprimer pleinement votre vision.
Chez Reno, nous ne sommes pas juste un produit de plus. Nous sommes une invitation à l'inspiration. À l'innovation. À la révolution de la créativité. Parce que, pour nous, chaque chocolat est bien plus qu’un ingrédient : c’est un moyen de raconter une histoire, d’exprimer une identité, de créer des moments inoubliables.
Reno. Le chocolat qui vous inspire à aller au-delà des limites.
