RS200

Découvrez la soufflerie RS200 Selmi, une solution innovante pour vos besoins en enrobage. Ce modèle offre un réglage en hauteur et une inclinaison ajustable à droite et à gauche pour une flexibilité maximale.

Le double rouleau de transfert de la RS200 Selmi est équipé d’un premier rouleau coupe-queues à la fin de la zone d’enrobage et d’un second rouleau entre la zone de chargement et celle d’enrobage, optimisant ainsi la répartition du chocolat sous les produits.

La distance entre le coupe-queues et la grille d’enrobage est ajustable, permettant d’enrober efficacement des produits de taille réduite, jusqu’à 10 mm, ainsi que des produits sphériques ou de formes irrégulières.

Le système permet également de tendre les grilles d’enrobage et de chargement pour un meilleur contrôle.

Le tapis d’enrobage à trois sections de la RS200 Selmi est monté sur un chariot basculant et comprend :

  • Une section de chargement avec grille débrayable,
  • Une section d’enrobage dotée d’un double rideau de chocolat, d’un soufflage à vitesse variable contrôlée numériquement, d’un tapotage vertical réglable et d’un coupe-queues,
  • Une section de réception avec embrayage mécanique pour le dérouleur de papier.

La vitesse de travail est ajustable grâce à un variateur électronique à contrôle numérique, tandis que le filtre alimentaire à l’aspiration de la soufflerie assure une largeur de travail de 20 cm, permettant la dépose de deux bandes de papier sur une grille standard.

Conçu pour des utilisateurs exigeants, le tapis d’enrobage RS200 Selmi garantit une qualité constante en termes de régularité de poids et d’épaisseur de couverture. Un kit d’enrobage partiel est également disponible en option.

Brand

SELMI

Type de chocolat

moyennes

Consommation d’énergie

réduite

Capacité cuve

12 kg

Production horaire

55 kg

UGS : Selmi-One-2 Catégorie :
Description
  • Monté sur charriot basculant doté de roulettes.
  • Peut être équipé d’accessoires pour l’enrobage partiel inférieur et partiel latéral.
  • Control électronique de la vitesse.
  • Control électronique de la ventilation.
  • Échelle graduée de positionnement de la boite de soufflage.
RS200 - SELMI
RS200 - SELMI
About SELMI

SELMI est une marque de renom, spécialisée dans la fabrication de machines de haute technologie pour le traitement du chocolat, du café, et des fruits secs. Avec un engagement fort pour l’innovation et la qualité, SELMI propose des équipements sophistiqués adaptés aux professionnels, assurant des résultats exceptionnels et une performance optimale dans le secteur de la transformation alimentaire.

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SELMI est une marque de renom, spécialisée dans la fabrication de machines de haute technologie pour le traitement du chocolat, du café, et des fruits secs. Avec un engagement fort pour l’innovation et la qualité, SELMI propose des équipements sophistiqués adaptés aux professionnels, assurant des résultats exceptionnels et une performance optimale dans le secteur de la transformation alimentaire.