MULTIFRESH NEXT
MULTIFRESH NEXT : La Solution Ultime pour le Refroidissement et la Surgélation Rapide
Optimisez votre processus de refroidissement et de surgélation avec le MULTIFRESH NEXT, un appareil de pointe conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la cuisine. Avec sa capacité à abaisser la température de +90°C à -18°C pour des charges de 50 kg, ce système est idéal pour conserver la qualité de vos aliments.
Caractéristiques Clés du MULTIFRESH NEXT
- Polyvalence : Profitez de 12 fonctions et 150 cycles différents, offrant une personnalisation complète pour chaque type de produit.
- Efficacité Énergétique : Écologique et conçu pour réduire la consommation d’énergie, ce modèle utilise du gaz réfrigérant R290, respectueux de l’environnement.
- Design Innovant : Sa porte à ouverture à gauche, avec des charnières invisibles brevetées, garantit un accès facile tout en assurant une isolation optimale grâce à une garniture à 5 chambres.
- Technologie Avancée : Equipé d’une sonde à cœur à 3 points de détection, le MULTIFRESH NEXT offre une précision inégalée dans le contrôle de la température, avec une étanchéité IP67 pour une durabilité accrue.
- Facilité d’Utilisation : Le nettoyage est simplifié grâce à un filtre de condensateur facilement extractible et une poignée ergonomique en acier robuste.
- Circulation de l’Air Optimale : Le système MultiRack® avec 15 paires de guides réglables améliore la circulation de l’air, assurant un refroidissement uniforme.
Connectivité et Suivi HACCP
Avec un module Wi-Fi intégré, le MULTIFRESH NEXT vous permet de télécharger facilement les rapports HACCP, garantissant la traçabilité et le respect des normes de sécurité alimentaire.
Pourquoi Choisir le MULTIFRESH NEXT ?
En optant pour le MULTIFRESH NEXT, vous investissez dans un équipement qui allie innovation, performance et durabilité. Que vous soyez chef cuisinier, traiteur ou responsable de restauration, cet appareil répondra à toutes vos exigences en matière de refroidissement et de surgélation rapide.
Faites le choix de l’efficacité et de la qualité avec le MULTIFRESH NEXT, l’allié idéal pour vos préparations culinaires !
| Brand |
IRINOX |
|---|---|
| Irinox Features |
FreshCloud FreshCloud est la technologie IoT qui vous permet d'interagir à distance avec les équipements IRINOX à tout moment. ,Gaz réfrigérant Gaz réfrigérant ,HACCP haccp ,Multirack ,MultiSensor La cellule de refroidissement rapide MultiFresh® est équipée d'une sonde MultiSensor® à 3 points de détection pour un contrôle parfait de la température. ,Sanigen Sanigen |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Pourquoi Choisir le MULTIFRESH NEXT ?
En optant pour le MULTIFRESH NEXT, vous investissez dans un équipement qui allie innovation, performance et durabilité. Que vous soyez chef cuisinier, traiteur ou responsable de restauration, cet appareil répondra à toutes vos exigences en matière de refroidissement et de surgélation rapide.
DÉTAILS DE CONSTRUCTION
- Ouverture de la porte à gauche avec charnières à gauche.
- Charnières invisibles brevetées.
- Porte à pleine hauteur avec bords latéraux biseautés.
- Ouverture jusqu’à 150 ° de la porte.
- Fermeture magnétique et ralentie de la porte.
- Dotée d’une garniture à 5 chambres conçue pour hautes et basses températures.
CARPIGIANI
Ajoutez la Glace Artisanale à Votre Menu avec CARPIGIANI
About IRINOX
Découvrez IRINOX : Spécialistes, Innovateurs, Pionniers
Depuis sa création en 1989 à Corbanese, en Italie, IRINOX s’est imposée comme un acteur incontournable dans le domaine des équipements de refroidissement et des panneaux électriques. Grâce à une expertise inégalée, l'entreprise a su se positionner en tant que leader, définissant des standards de qualité dans ses secteurs d'activité.
Spécialistes de l'Industrie
IRINOX a développé une spécialisation dans la fabrication de refroidisseurs à air et de panneaux électriques. Cette expertise lui permet de répondre aux besoins spécifiques des professionnels et des particuliers, en garantissant des produits fiables et de haute performance. La production, entièrement réalisée en Italie, dans les usines aux abords de Treviso, incarne le savoir-faire artisanal associé à des technologies de pointe.
Innovateurs au Service du Marché
La capacité d'IRINOX à s'adapter aux évolutions constantes du marché témoigne de son engagement envers l'innovation. L'entreprise investit continuellement dans la recherche et le développement pour offrir une gamme de produits qui répond aux exigences des utilisateurs modernes. Cette approche proactive lui permet de se positionner comme un référent en matière d'innovation technologique, créant des solutions qui facilitent le quotidien des professionnels de l'industrie alimentaire et au-delà.
Pionniers d’un Avenir Durable
Avec une vision entrepreneuriale audacieuse, les fondateurs d'IRINOX ont su anticiper les besoins futurs du marché. Leur volonté d'explorer de nouvelles idées et concepts a permis à l'entreprise de proposer des méthodes novatrices de refroidissement rapide et de conservation des aliments. IRINOX réinvente ainsi les processus de conception et d'implémentation de panneaux électriques, offrant des solutions adaptées aux défis contemporains.
Un Rayonnement International
Reconnu mondialement, IRINOX est fier d'être le spécialiste des refroidisseurs rapides et des systèmes de stockage de haute qualité. Son engagement envers l'excellence, allié à son héritage de fabrication italienne, lui permet de servir une clientèle variée, des professionnels de la restauration aux utilisateurs domestiques.
Pour plus d'informations sur nos produits et services, n'hésitez pas à visiter notre site web ou à nous contacter directement. Découvrez comment IRINOX peut transformer vos besoins en solutions innovantes et durables !
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- Stabilité : Sa structure verticale assure une stabilité optimale sur le comptoir.
- Moteur Puissant : Équipé d’un moteur à vitesse variable, il offre un mouvement vertical et oscillant pour des résultats homogènes.
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- Temps de Préparation : Emulsionnez en seulement 30 secondes pour 5 litres, ce qui optimise votre temps de travail.
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Ergonomie et Facilité d'Utilisation
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- Conception Ergonomique : La prise en main est facile, même pour de longues sessions de travail.
- Accès Pratique : Les commandes sont intuitives, permettant une utilisation rapide et efficace.
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Pourquoi Choisir le Turbomix 10 ?
- Polyvalent : Parfait pour les glaces, les pâtisseries et autres préparations.
- Qualité Professionnelle : Conçu pour les laboratoires modernes, il assure une qualité constante de vos produits.
- Gain de Temps : Grâce à sa rapidité et son efficacité, augmentez votre productivité.