Chococream Caramel Fleur De Sel
CHOCOCREAM Caramel Fleur de Sel : L’Incontournable de Vos Desserts
Transformez vos créations pâtissières avec le CHOCOCREAM Caramel Fleur de Sel d’IRCA. Ce caramel crémeux prêt à l’emploi est parfait pour un remplissage savoureux après cuisson. Avec sa texture onctueuse et son goût irrésistible, il allie subtilement le sucré du caramel à une note légèrement salée apportée par la fleur de sel, offrant une expérience gustative unique.
Pourquoi Choisir CHOCOCREAM Caramel Fleur de Sel ?
- Prêt à l’Emploi : Gagnez du temps en utilisant un produit déjà préparé, parfait pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie.
- Saveur Équilibrée : Le mélange parfait de caramel sucré et de fleur de sel pour rehausser le goût de vos desserts.
- Polyvalent : Idéal pour les gâteaux, tartes, macarons, et même pour garnir des crêpes ou des pancakes.
- Qualité IRCA : Faites confiance à un leader de l’industrie de la pâtisserie, reconnu pour ses ingrédients de haute qualité.
Utiliser ce produit pour
Fourrage – Petites pâtisseries – Praliné
Brand |
IRCA |
---|---|
Caractéristiques |
Fourrage ,Petites pâtisseries ,Praliné |
Poids |
5 kg |
CARACTÉRISTIQUES
Utilisations Créatives
Incorporez le CHOCOCREAM Caramel Fleur de Sel dans vos recettes favorites. Que ce soit pour garnir un gâteau au chocolat, pour apporter une touche gourmande à des éclairs ou même en tant que sauce pour vos desserts, ce caramel crémeux saura séduire les papilles de vos invités.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 5 kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
Fléchard est bien plus qu'une marque ; c'est une référence dans l'univers du beurre pâtissier. Depuis plus de 70 ans, nous accompagnons les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en leur offrant des produits d'une qualité inégalée. Notre expertise repose sur une compréhension profonde des besoins des artisans, que ce soit en matière de goût, de couleur, de texture ou de fonctionnalité.
Notre Engagement
Chez Fléchard, nous croyons que chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons développé une large gamme de beurres pâtissiers, soigneusement conçus pour répondre aux exigences variées de votre métier. Que vous soyez pâtissier, boulanger ou chef cuisinier, notre beurre se distingue par sa plasticité idéale et sa courbe de fusion parfaite, vous permettant de réaliser des créations savoureuses et visuellement impressionnantes.
Innovation et Tradition
Forts de notre héritage, nous allions tradition et innovation. Notre équipe d'experts travaille continuellement à l'amélioration de nos produits, en intégrant les dernières avancées technologiques tout en respectant les savoir-faire artisanaux. Cela nous permet de garantir la constance et la qualité de nos beurres, pour que chaque préparation soit un succès.
Fléchard : Votre Partenaire de Confiance
En choisissant Fléchard, vous faites le choix d'un partenaire qui comprend les défis de votre métier. Nous sommes fiers de soutenir les artisans dans leur quête de perfection, en leur fournissant des ingrédients qui subliment leurs créations. Rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à Fléchard pour leur beurre pâtissier de référence.
Fléchard : la promesse d'un goût authentique et d'une qualité irréprochable.
MAECENAS IACULIS
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- Prête à l’emploi : Gain de temps et facilité d'utilisation
- Goût intense de café : Saveur authentique et équilibrée pour un rendu raffiné
- Texture crémeuse et fondante : Idéale pour des finitions soignées
- Stabilité optimale : Supporte la cuisson et la congélation sans altération
- Sans E171 : Formulation plus naturelle pour répondre aux exigences actuelles
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- Prête à l'Emploi : Profitez d'une crème facile à utiliser, sans préparation nécessaire. Gagnez du temps tout en offrant des desserts délicieux.
- Polyvalence : Idéale pour une large gamme de pâtisseries, y compris les gâteaux, tartes, donuts et croissants, cette crème s'adapte à toutes vos envies créatives.
- Saveur Intense : Avec son goût riche et fruité, la Crème Orange Deluxe ajoute une touche de fraîcheur à chaque bouchée.
- Facilité de Décoration : Sa texture lisse permet une application aisée, que ce soit pour remplir ou décorer vos pâtisseries avec élégance.
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- Polyvalente : Parfaite pour des fourrages, que vous cuisiniez ou non. Idéale aussi pour aromatiser la crème anglaise et la crème liquide.
- Excellente performance : Sa qualité reste intacte même lorsqu'elle est congelée, vous permettant de préparer vos plats à l’avance sans compromettre le goût.
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- Riche en Fruits : Composée de morceaux de fruits entiers, Myrtille Deluxe 50% garantit une expérience gustative authentique grâce à sa richesse en myrtilles.
- Prêt à l’Emploi : Profitez d’un produit qui ne nécessite aucune préparation supplémentaire, prêt à l'utilisation pour un gain de temps optimal.
- Flexibilité d’Utilisation : Vous pouvez l’intégrer avant ou après la cuisson, s’adaptant aisément à toutes vos recettes.
- Naturellement Brillant : Sa finition éclatante apporte une touche attrayante à vos desserts, les rendant encore plus appétissants.
- Arôme et Couleur Naturels : Savourez un goût pur grâce à des arômes et des couleurs entièrement naturels, sans additifs artificiels.
- Facile à Mélanger : Parfaite pour créer des mousses, des crèmes et d'autres préparations, Myrtille Deluxe 50% se mélange facilement avec divers ingrédients.
- Stable au Gel et au Dégel : Conçue pour résister aux variations de température, cette garniture conserve sa texture et son goût, que ce soit au frais ou après décongélation.
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- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fraise, vos desserts bénéficieront d’une brillance parfaite et durable, assurant une présentation attrayante qui ravira vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, garantissant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Facilité d'Application : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fraise s’applique aisément, permettant un recouvrement homogène et élégant de vos gâteaux, tartes et entremets.
- Goût Riche et Fruité : L’arôme délicat de fraise apporte une saveur gourmande et rafraîchissante, séduisant les amateurs de desserts sucrés.
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- Brillance Exceptionnelle : Avec Miroir Framboise, vos desserts bénéficient d’une brillance parfaite et durable, garantissant une présentation attrayante qui séduira vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est formulé pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, assurant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Facilité d'Application : Grâce à sa texture fluide, Miroir Framboise s'applique aisément, permettant un recouvrement uniforme et élégant sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveur Gourmande : L’arôme délicat de framboise ajoute une touche fruitée et rafraîchissante à vos créations, ravissant les amateurs de douceurs sucrées.
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Stabilized Fruit Purée Citron
Les Atouts de la Purée Citron de BAKBEL :
- Saveur authentique : Un goût pur et naturel qui capture l’essence même du citron.
- Polyvalence culinaire : Utilisez-la dans vos mousses, tartes, crèmes, génoises, macarons, ou même vos cocktails et boissons.
- Texture parfaite : Lisse et homogène, elle se mélange facilement à vos préparations sans grumeaux.
- Qualité garantie : Sans conservateurs artificiels, cette purée de citron vous garantit une expérience gustative fraîche et naturelle.
Stabilized Fruit Purée Framboise
- Purée de framboise de haute qualité : Saveur naturelle, sucrée et légèrement acidulée.
- Prête à l’emploi : Pas de préparation nécessaire, facile à intégrer dans vos recettes.
- Texture lisse et homogène : Parfaite pour des garnitures, mousses, glaces, sauces, et plus.
- Stabilisée : Conservation longue durée de la couleur et de la fraîcheur du fruit.
- Idéale pour les professionnels : Parfait pour la pâtisserie, la confiserie, les cocktails et plus encore.