Notre Engagement pour la Planète
Une gamme pensée pour les professionnels d’aujourd’hui et de demain
Chez PANNA NÉGOCE, nous croyons que chaque ingrédient est porteur d’une expérience sensorielle et d’un potentiel créatif. C’est pourquoi nous sélectionnons, à travers le monde, des produits de haute qualité, en phase avec les standards internationaux et les attentes du marché mondial des métiers de bouche, en constante évolution.
Un ingrédient essentiel : la positivité
Notre premier ingrédient, c’est l’enthousiasme. Cette énergie positive guide nos choix, inspire nos équipes et accompagne chaque produit que nous distribuons. Elle est le moteur de notre service, de notre accompagnement, et de notre exigence au quotidien.
Nos univers produits : entre excellence et innovation
Fruits secs & pâtes pures
- Pâte de noisette, pâte de pistache, praliné corsé amande, praliné noisette
- Solutions clean-label pour pâtisserie fine, glacerie, viennoiserie
Inclusions & textures
- Brisures de crêpes dentelle, pépites de fruits, perles croustillantes, éclats caramélisés
- Produits pensés pour les nouvelles tendances de texture, jeu de mâche et visuel
Inclusions & textures
- Brisures de crêpes dentelle, pépites de fruits, perles croustillantes, éclats caramélisés
- Produits pensés pour les nouvelles tendances de texture, jeu de mâche et visuel
Épices, condiments & sauces
- Épices du monde, marinades, condiments haut de gamme
- Solutions pour la gastronomie, le street food haut de gamme, les cuisines fusion
Ingrédients techniques & cuisine moléculaire
- Gélifiants, épaississants, émulsifiants, texturants, sucres spéciaux
- Gamme dédiée aux chefs innovants, aux laboratoires de recherche culinaire et à la pâtisserie contemporaine
Matières premières pour la glace artisanale
- Bases de glace, purées de fruits, pâtes aromatiques
- Produits adaptés aux tendances de la glace naturelle, végan et sans sucre ajouté
Vanille & fruits nobles
- Gousses de vanille Bourbon, extraits naturels, pâte de vanille, fruits lyophilisés
- Qualité premium pour des créations hautement aromatiques
Restauration & gastronomie
- Fonds de poisson et viandes, légumes lyophilisés, sels d’origines
- Produits conçus pour la haute gastronomie, le catering de luxe et l'hôtellerie internationale
Produits laitiers & matières grasses
- Crèmes végétales, crème UHT 35% professionnelle, beurre de tourage
- Beurres sélectionnés pour viennoiserie artisanale et boulangerie de précision
Colorants & décorations alimentaires
- Colorants naturels, poudres liposolubles, nacres, sprays
- Pour une pâtisserie contemporaine à haute valeur visuelle
Matériel & accessoires professionnels
- Petits et grands équipements pour boulangerie, pâtisserie, restauration et glacerie
- Sélection de marques fiables et durables, à la hauteur des exigences professionnelles
Boissons & pauses gourmandes
- Café en grains, moulu, lyophilisé, chocolat chaud premium, thés aromatisés
- Une gamme complémentaire pensée pour les salons de thé, hôtels et coffee shops
Un partenaire global pour les professionnels du goût
Depuis 2012, PANNA NÉGOCE est bien plus qu’un simple distributeur. Nous sommes un partenaire stratégique au service des boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, traiteurs, glaciers, chocolatiers et épiceries fines.
Notre mission : importer, distribuer et accompagner avec passion, en anticipant les tendances du marché mondial des métiers de bouche : naturalité, durabilité, artisanat haut de gamme, technologie culinaire et créativité sans limites.
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PANNA NÉGOCE est une société d’importation et de distribution de matières premières ainsi que des accessoires petits et grands matériels de la boulangerie, pâtisserie, restauration, hôtellerie, traiteurs, glaciers, chocolatiers et épicerie fine.
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Année de Création
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Clients Satisfaits
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Ils nous font confiance
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Local
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Collaborateurs
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Projets réalisés