Fourrage Deluxe Pomme 70%
Fourrage Deluxe Pomme 70% – BAKBEL | Le Fourrage Fruité Idéal pour Vos Desserts
Le Fourrage Deluxe Pomme 70% de BAKBEL est un produit incontournable pour les pâtissiers à la recherche d’un fourrage fruité, savoureux et de qualité professionnelle. Avec une forte teneur en pomme (70%), ce fourrage offre une véritable explosion de saveurs fruitées qui apportera fraîcheur et gourmandise à toutes vos créations sucrées.
Applications variées :
- Garniture de gâteaux : Apportez une touche fruitée à vos gâteaux et vos biscuits.
- Tartes et tourtes : Parfait pour garnir des tartes aux pommes ou autres desserts fruités.
- Viennoiseries et croissants : Idéal pour fourrer des viennoiseries comme des chaussons aux pommes.
- Tartes fines et crêpes : Une garniture fruitée pour vos préparations sucrées.
| Brand |
BAKBEL |
|---|---|
| Poids |
5.5 kg |
| Caractéristiques |
Fourrage ,Tarte |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Caractéristiques principales :
- 70% de pomme : Un fourrage riche en fruits pour un goût authentique et naturel de pomme, sans arômes artificiels.
- Texture lisse et onctueuse : Facile à travailler, ce fourrage s'incorpore parfaitement dans vos pâtisseries, créant une garniture homogène et agréable en bouche.
- Goût fruité intense : Une saveur de pomme douce et légèrement acidulée, idéale pour les amateurs de fruits frais dans leurs desserts.
EMBALLAGE
UNITÉ : 5,5 Kg
BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
About BAKBEL
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
BAKBEL est un groupe international spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients innovants pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, des gâteaux et de la confiserie. Avec une vaste expérience sur le marché, BAKBEL propose une gamme variée d’ingrédients sur mesure, allant des mélanges de farine aux garnitures et arômes, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.
L’engagement de BAKBEL envers la qualité et l’innovation se traduit par des produits conçus pour optimiser la performance et la créativité des professionnels de l'alimentation. Grâce à un processus de recherche et développement rigoureux, l'entreprise anticipe les tendances du marché et propose des solutions pratiques qui simplifient le travail des artisans.
BAKBEL ne se contente pas de fournir des ingrédients; il établit également des partenariats solides avec ses clients, offrant des conseils techniques et des formations pour garantir leur succès. Sa présence mondiale permet à BAKBEL de s’adapter aux divers marchés et cultures culinaires, faisant de lui un leader reconnu dans le secteur. En alliant tradition et innovation, BAKBEL contribue à la réussite de ses clients tout en enrichissant l'expérience culinaire à travers le monde.
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Produits similaires
Chococream Pistacchio
CHOCOCREAM Pistacchio : L’Incontournable de Vos Pâtisseries
Ajoutez une touche de sophistication à vos créations avec CHOCOCREAM Pistacchio d'IRCA. Prêt à l’emploi et à la consistance moelleuse, ce produit contient 15 % de véritables pistaches, garantissant un goût authentique et riche qui ravira les amateurs de pâtisserie.Pourquoi Choisir CHOCOCREAM Pistacchio ?
- Prêt à l’Emploi : Gagnez du temps avec un produit déjà préparé, idéal pour les professionnels et les passionnés de cuisine.
- Saveur Intense : Avec 15 % de pistaches, chaque bouchée offre une explosion de saveurs, alliant la douceur à la richesse de ce fruit à coque.
- Polyvalence Exceptionnelle : Utilisez-le pour le remplissage de gâteaux, de tartes ou de macarons, mais aussi pour aromatiser vos crèmes et crèmes liquides pour un goût encore plus riche.
- Qualité IRCA : Faites confiance à l’expertise d’un leader du secteur, réputé pour ses ingrédients de haute qualité et ses produits innovants.
Utiliser ce produit pour
Fourrage - Petites pâtisseries - Praliné
Chocosmart Caramel Crumble
ChocoSmart Caramel Crumble : Un Produit d’Exception de IRCA
ChocoSmart Caramel Crumble est la dernière innovation de notre gamme Finest. Cette crème anhydre raffinée, contenant 10 % de chocolat blanc au caramel salé (fleur de sel), est enrichie d'inclusions de caramel croustillant pour un effet « crumble » surprenant en bouche.Pourquoi Choisir ChocoSmart Caramel Crumble ?
- Polyvalent : Idéal pour le nappage de gâteaux à conserver à température ambiante ou au réfrigérateur.
- Fluidité Optimale : À une température de 32-35 °C, ChocoSmart Caramel Crumble est extrêmement fluide, facilitant ainsi la création d'une couche fine.
- Résistance au Gel : Ce produit est résistant à la congélation, vous permettant une flexibilité d’utilisation.
- Sans Gluten ni Graisses Hydrogénées : Un choix sain pour vos créations.
Un Glacage Exceptionnel
Avec ChocoSmart Caramel Crumble, vous obtiendrez un glaçage craquelé avec une consistance épaisse et sèche, garantissant une coupe nette sans fissures. Il est également parfait comme crème de remplissage délicieuse pour vos gâteaux, tartelettes, pralines, portions individuelles, éclairs et choux à la crème. Pour l'utiliser, il suffit de le faire fondre à 28/30 °C et de l’appliquer directement sur le produit, ou de le monter dans un batteur planétaire pour obtenir une consistance plus douce, idéale pour le remplissage avec une poche à douille.Utiliser ce produit pour
Fourrage - Petites pâtisseries - Praliné
Crème Toffee D’or Caramel
TOFFEE D’OR Caramel : La Crème de Caramel Prête à l’Emploi
Savourez l’authenticité de TOFFEE D’OR Caramel, une crème au caramel fin prête à l’emploi, élaborée selon la recette traditionnelle à base de lait et de sucre. Son goût riche et onctueux fera de vos créations pâtissières un véritable délice.Caractéristiques Principales :
- Prête à l’emploi : Aucune préparation compliquée, il vous suffit d’ouvrir le pot pour profiter de sa délicieuse saveur.
- Polyvalente : Idéale pour toutes vos applications culinaires, que ce soit avant ou après la cuisson. Parfaite pour les garnitures, sauces ou décorations.
- Stabilité au gel : Sa texture reste stable même après congélation, vous permettant de préparer vos desserts à l’avance sans perdre en qualité.
- Produit de qualité : Développé par IRCA, reconnu pour son expertise en pâtisserie.
Fourrage Deluxe Fraise 50%
Fourrage Deluxe Fraise 50% – Bakbel : L’Authenticité de la Fraise dans Vos Créations Gourmandes
Le Fourrage Deluxe Fraise 50% de Bakbel est un produit premium qui capture l’essence même de la fraise pour apporter à vos pâtisseries une saveur fruitée, douce et légèrement acidulée. Composé à 50% de fraises soigneusement sélectionnées, ce fourrage garantit un goût authentique et une qualité irréprochable, parfait pour sublimer vos créations sucrées.
Avantages :
- 50% de fraises pour une saveur fruitée et authentique.
- Texture crémeuse et fluide pour une application facile et homogène.
- Idéal pour une variété de desserts : gâteaux, éclairs, macarons, entremets, et plus encore.
- Qualité premium : Un produit haut de gamme pour des résultats exceptionnels.
- Facile à utiliser : Pour des créations pâtissières toujours réussies.
Fourrage Deluxe Poire 70%
Fourrage Deluxe Poire 70% - Bakbel : L'Excellence du Goût Fruité
Le Fourrage Deluxe Poire 70% de Bakbel est un produit haut de gamme qui apportera une touche fruitée et délicate à toutes vos créations pâtissières et chocolatées. Avec sa teneur en poire soigneusement sélectionnée, ce fourrage combine la douceur et l'acidité naturelle de la poire pour une expérience gustative incomparable.
Points forts :
- Goût fruité intense : 70% de poire pour une saveur authentique et naturelle.
- Texture crémeuse : Facile à travailler pour une application homogène.
- Polyvalent : Idéal pour garnir éclairs, gâteaux, macarons, et plus encore.
- Qualité professionnelle : Un produit haut de gamme pour des créations de pâtisserie exceptionnelles.
Miroir Fraise
Miroir Fraise : Le Glaçage Miroir Idéal pour Vos Desserts Fruités
Découvrez Miroir Fraise, le glaçage miroir aromatisé à la fraise qui ajoutera une touche de douceur et de couleur à toutes vos créations pâtissières. Conçu par IRCA, ce produit est parfait pour un recouvrement facile et stable, offrant un rendu visuel époustouflant.Pourquoi Choisir Miroir Fraise ?
- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fraise, vos desserts bénéficieront d’une brillance parfaite et durable, assurant une présentation attrayante qui ravira vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, garantissant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Facilité d'Application : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fraise s’applique aisément, permettant un recouvrement homogène et élégant de vos gâteaux, tartes et entremets.
- Goût Riche et Fruité : L’arôme délicat de fraise apporte une saveur gourmande et rafraîchissante, séduisant les amateurs de desserts sucrés.
Utiliser ce produit pour
Glaçage
Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Fraise - Glaçage fruité - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle
Miroir Fruits De Bois
Miroir Fruits des Bois : Le Glaçage Miroir Idéal pour Vos Desserts Fruités
Découvrez Miroir Fruits des Bois, le glaçage miroir aromatisé aux fruits des bois qui ajoutera une touche de couleur et de saveur à vos créations pâtissières. Parfait pour un recouvrement facile et stable, ce produit vous permet de réaliser des desserts à la fois esthétiques et délicieux.Pourquoi Choisir Miroir Fruits des Bois ?
- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fruits des Bois, vos gâteaux bénéficient d’une brillance parfaite et durable, garantissant une présentation attrayante qui séduira tous vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, assurant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Application Facile : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fruits des Bois s’applique aisément, permettant un recouvrement uniforme et élégant sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveur Fruitée : L’arôme des fruits des bois apporte une touche gourmande et rafraîchissante, enrichissant vos créations de délicieuses notes sucrées.
Utiliser ce produit pour
Glaçage
Mots-clés : Glaçage miroir - Miroir Fruits des Bois - Mirror frutti di bosco - Glaçage fruité - IRCA - Glaçage au caramel - Recouvrement facile - Pâtisserie professionnelle
Stabilized Fruit Purée Framboise
Purée de Framboise Stabilisée – BAKBEL : La Fraîcheur des Framboises Toute l’Année
La Purée de Framboise Stabilisée de BAKBEL est l’ingrédient parfait pour apporter une touche fruitée, fraîche et acidulée à toutes vos créations pâtissières. Conçue à partir de framboises de qualité supérieure, cette purée stabilisée conserve toute la richesse de la saveur naturelle du fruit tout en offrant une texture lisse et homogène.
AVANTAGES :
- Purée de framboise de haute qualité : Saveur naturelle, sucrée et légèrement acidulée.
- Prête à l’emploi : Pas de préparation nécessaire, facile à intégrer dans vos recettes.
- Texture lisse et homogène : Parfaite pour des garnitures, mousses, glaces, sauces, et plus.
- Stabilisée : Conservation longue durée de la couleur et de la fraîcheur du fruit.
- Idéale pour les professionnels : Parfait pour la pâtisserie, la confiserie, les cocktails et plus encore.