Crème Chocolat Deluxe
Crème Chocolat Deluxe – Bakbel | Intensité et Onctuosité pour Vos Créations Gourmandes
Succombez à la richesse et à l’onctuosité de la Crème Chocolat Deluxe de Bakbel, une préparation prête à l’emploi conçue pour sublimer vos desserts et pâtisseries. Avec sa texture lisse et fondante, elle garantit une expérience gustative intense et une praticité optimale pour les professionnels et passionnés de pâtisserie.
Une Crème Chocolat Polyvalente et Facile à Travailler
✔ Prête à l’emploi : Simplifie la préparation et garantit une qualité constante
✔ Goût intense de chocolat : Un équilibre parfait entre douceur et puissance aromatique
✔ Texture lisse et fondante : Idéale pour des desserts raffinés
✔ Stabilité optimale : Résiste à la cuisson et à la congélation
✔ Sans E171 : Formulation sans dioxyde de titane pour une pâtisserie plus naturelle
Brand |
BAKBEL |
---|---|
Poids |
6 kg |
Caractéristiques |
Chaud Froid ,Entremets ,Fourrage ,Tarte |

CARACTÉRISTIQUES
Un Chocolat Gourmand et Facile à Utiliser
✔ Prête à l’emploi : Idéale pour un gain de temps en cuisine
✔ Saveur intense de chocolat : Un goût riche et équilibré pour des créations raffinées
✔ Texture onctueuse et lisse : Parfaite pour un dressage impeccable
✔ Excellente stabilité : Adaptée aux applications à froid et à chaud
✔ Sans E171 : Formulation plus naturelle et conforme aux exigences actuelles
EMBALLAGE
UNITÉ : 6 Kg
BAKBEL

Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
Innovation et Excellence au Service de l'Industrie Alimentaire
BAKBEL est un groupe international spécialisé dans la fabrication et la distribution d’ingrédients innovants pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie, des gâteaux et de la confiserie. Avec une vaste expérience sur le marché, BAKBEL propose une gamme variée d’ingrédients sur mesure, allant des mélanges de farine aux garnitures et arômes, répondant ainsi aux besoins spécifiques de chaque client.
L’engagement de BAKBEL envers la qualité et l’innovation se traduit par des produits conçus pour optimiser la performance et la créativité des professionnels de l'alimentation. Grâce à un processus de recherche et développement rigoureux, l'entreprise anticipe les tendances du marché et propose des solutions pratiques qui simplifient le travail des artisans.
BAKBEL ne se contente pas de fournir des ingrédients; il établit également des partenariats solides avec ses clients, offrant des conseils techniques et des formations pour garantir leur succès. Sa présence mondiale permet à BAKBEL de s’adapter aux divers marchés et cultures culinaires, faisant de lui un leader reconnu dans le secteur. En alliant tradition et innovation, BAKBEL contribue à la réussite de ses clients tout en enrichissant l'expérience culinaire à travers le monde.


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- Polyvalente : Idéale pour toutes vos applications culinaires, que ce soit avant ou après la cuisson. Parfaite pour les garnitures, sauces ou décorations.
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- Produit de qualité : Développé par IRCA, reconnu pour son expertise en pâtisserie.
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- Stabilité au Gel : Avec une résistance aux températures allant jusqu'à -20°C, ce glaçage est parfait pour les desserts nécessitant une conservation au froid, sans compromettre son apparence ni son goût.
- Facilité d'Application : Grâce à sa formule fluide, Miroir Caramel s'applique aisément, permettant un recouvrement homogène qui sublime vos gâteaux, entremets et tartes.
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- Stabilité au Gel : Ce glaçage est spécialement formulé pour résister aux températures basses, offrant une brillance parfaite et durable même à -20 °C. Vos créations resteront impeccables, peu importe les conditions de stockage.
- Brillance Éclatante : Avec Miroir Chocolat, ajoutez une touche de sophistication à vos desserts. Son aspect brillant et sa saveur intense de chocolat rehausseront l’apparence et le goût de vos gâteaux.
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- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister aux températures basses, garantissant une brillance éclatante même à -20 °C. Vos créations resteront impeccables, peu importe les conditions de stockage.
- Brillance Durable : Avec Miroir Extra White, offrez à vos gâteaux une finition brillante et élégante. Ce glaçage apporte une touche de sophistication à tous vos desserts, qu'il s'agisse d'une fête d'anniversaire ou d'une occasion spéciale.
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- Brillance Éclatante : Avec Miroir Fruits des Bois, vos gâteaux bénéficient d’une brillance parfaite et durable, garantissant une présentation attrayante qui séduira tous vos clients.
- Stabilité au Gel : Ce glaçage est conçu pour résister à des températures allant jusqu'à -20°C, assurant une texture impeccable, même pour les desserts congelés.
- Application Facile : Grâce à sa formulation fluide, Miroir Fruits des Bois s’applique aisément, permettant un recouvrement uniforme et élégant sur vos gâteaux, tartes et entremets.
- Saveur Fruitée : L’arôme des fruits des bois apporte une touche gourmande et rafraîchissante, enrichissant vos créations de délicieuses notes sucrées.
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