Joycream Pistachio Ice
Joycream Pistacchio Ice – Crème pistache pour variegation
Joycream Pistacchio Ice Joygelato est une crème onctueuse à la pistache, conçue pour offrir une saveur intense et authentique associée à une texture parfaitement crémeuse. Spécialement formulée pour rester souple et étalable jusqu’à –15°C, elle garantit une excellente tenue en vitrine négative.
Mode d’emploi
- Placer Joycream Pistacchio Ice dans le bac à glace en vitrine à –15°C.
- Le produit conserve une consistance crémeuse et parfaitement étalable, idéale pour la préparation des cornets et des coupes.
- Joycream Pistacchio Ice atteint sa consistance optimale après 2 à 3 heures à –15°C.
- Idéale pour la variegation classique de la crème glacée.
- Avis : bien mélanger le produit avant utilisation.
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| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût riche et authentique de pistache
- Texture crémeuse et étalable jusqu’à –15°C
- Excellente stabilité en vitrine négative
- Idéale pour la variegation classique
- Convient aussi comme garniture pour desserts réfrigérés
- Prête à l’emploi
- Qualité professionnelle JOYGELATO
CONDITIONNEMENT
Unité : 5 Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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