Pâte Biancocioc
Pâte Biancocioc de MEC3
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
6 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur délicate et crémeuse, idéale pour toutes les pâtisseries
- Facile à utiliser : 100/130 g pour 1 kg de base blanche
- Polyvalente : parfaite pour garnir, décorer et créer des pâtisseries
- Produit professionnel de haute qualité, garantissant des résultats parfaits
CERTIFICATIONS
Emballage : 6 kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Produits similaires
JOYPASTE Biscotto Premium
JOYPASTE Biscotto Premium : La Pâte Aromatisante aux Biscuits
Découvrez JOYPASTE Biscotto Premium, une pâte aromatisante délicieuse qui capture l'essence des biscuits traditionnels. Parfaite pour rehausser vos créations glacées et pâtisseries, cette pâte offre une saveur réconfortante et gourmande qui ravira les amateurs de douceurs.Caractéristiques et Avantages
- Saveur Authentique de Biscuit : JOYPASTE Biscotto Premium vous permet d'intégrer le goût riche et beurré des biscuits dans vos desserts, apportant une touche nostalgique à vos créations.
- Polyvalence Créative : Idéale pour une large gamme de recettes, cette pâte s'adapte parfaitement aux glaces, sorbets, mousses, crèmes et pâtisseries, vous donnant la liberté d'explorer de nouvelles combinaisons de saveurs.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Biscotto Premium s'incorpore aisément dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans tous vos desserts.
- Tendances du Marché : En phase avec les dernières tendances culinaires, cette pâte répond aux attentes des consommateurs en matière de goût et d'innovation.
JOYPASTE Nougat
JOYPASTE Nougat : La Pâte Aromatisante au Goût de Nougat Traditionnel
Découvrez JOYPASTE Nougat, une pâte aromatisante raffinée qui réinvente le nougat classique dans une version gelato fraîche et innovante. Cette pâte savoureuse combine l'arôme délicat des amandes et des noisettes rôties avec la douceur du miel et la texture aérienne des blancs d'œufs montés, offrant une expérience gustative unique.Caractéristiques et Avantages
- Saveur Authentique : JOYPASTE Nougat apporte la richesse et la complexité du nougat traditionnel à vos créations glacées, permettant à vos clients de savourer un goût familier dans une nouvelle dimension.
- Polyvalence Culinaire : Idéale pour un large éventail de recettes, cette pâte s'intègre parfaitement dans les glaces, sorbets, mousses et pâtisseries, vous permettant d'explorer diverses combinaisons de saveurs.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Nougat s'incorpore facilement dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans tous vos desserts.
- Tendances Modernes : En phase avec les tendances actuelles, cette pâte répond aux attentes des consommateurs en matière de goût authentique et de créativité culinaire.
Panna Base Super
Panna Base Super de MEC3 – La Base Parfaite pour un Gelato Crémeux et Soyeux
La Panna Base Super de MEC3 est une base haut de gamme conçue pour la préparation d'un gelato au goût onctueux et à la texture soyeuse. Cette base vous permet de créer un gelato qui se distingue par sa sensation agréable et chaude en bouche, idéale pour des crèmes glacées d'exception. Avec son dosage simple et sa qualité irréprochable, Panna Base Super est le choix parfait pour les professionnels du gelato et les passionnés de desserts glacés à la recherche de résultats parfaits.Applications recommandées :
- Gelato à la vanille, pistache, chocolat blanc, et bien d’autres saveurs personnalisées.
- Parfaite pour la réalisation de crèmes glacées, de garnitures glacées, ou des produits pâtissiers glacés.
Pâte De Café Concentrée
Pâte de Café Concentrée de MEC3 :
Un goût authentique de café pour des gelatos exceptionnels. La Pâte de Café Concentrée de MEC3 est l'ingrédient idéal pour enrichir vos gelatos au café d'une saveur profonde et distinctive. Ce concentré d'extrait de café vous permet d'ajouter une touche parfaite de café à vos créations glacées, offrant ainsi un goût raffiné et agréable à chaque bouchée. Dosage : 20 g par kg de préparation Conçue pour les professionnels de la glacerie, cette pâte de café se distingue par sa capacité à délivrer une saveur de café authentique et équilibrée, sans être trop sucrée ni trop amère. Elle est parfaite pour ajouter une touche de caractère à vos gelatos, sorbets et autres desserts glacés à base de café. Grâce à son format concentré, elle garantit une intensité de goût idéale, tout en assurant une texture onctueuse à vos créations.
Pâte De Gianduja
Pâte de Gianduja de MEC3
Un délice de chocolat et de noisette pour des gelatos d'exception. La Pâte de Gianduja de MEC3 est l'ingrédient parfait pour transformer vos gelatos en véritables chefs-d'œuvre. Inspirée par le célèbre chocolat de Turin, cette pâte allie l'intensité du chocolat à la douceur de la noisette pour offrir une saveur unique et raffinée. Délicate mais puissante, elle est idéale pour les créations glacées haut de gamme. Dosage : 90 g par kg de préparation Cette pâte riche et crémeuse est spécialement conçue pour les professionnels de la glacerie qui souhaitent ajouter une touche d'élégance et de gourmandise à leurs gelatos. Son goût équilibré et son onctuosité permettent d’obtenir une texture lisse et homogène, parfaite pour les glaces, crèmes glacées, et autres desserts glacés.
Pâte Miel
Pâte Miel Di Fiore in Fiore MEC3 : Révélez la Douceur et la Fraîcheur du Miel dans Vos Gelatos
Découvrez la Pâte Miel Di Fiore in Fiore de MEC3, un hommage élégant au miel, transformant vos gelatos avec des notes de miel et de fleurs. Inspirée d’une recette traditionnelle, cette pâte offre une profondeur de saveur inégalée qui éveille les sens.
Caractéristiques du produit :
- Saveur de Miel Authentique : Infuse vos gelatos avec des arômes riches de miel et de fleurs pour une expérience gustative raffinée.
- Kit Pratique : Disponible en kit comprenant un variegato et un mélange croustillant de flocons d’avoine pralinés pour une touche de gourmandise supplémentaire.
- Base de Yaourt Recommandée : Idéal pour préparer des gelatos sur une base de yaourt, créant un produit frais et délicieux qui conserve toutes les qualités du miel.
Soft Ice Chocolat
SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 - Le Meilleur Gelato Soft au Chocolat:
SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 est la solution parfaite pour préparer facilement un gelato soft au chocolat riche et crémeux. Ce produit fait partie de la ligne Gelato Soft International développée par MEC3, offrant une gamme de produits prêts à l’emploi, où il suffit d’ajouter de l’eau. Les ingrédients sont déjà dosés et équilibrés pour garantir un gelato de qualité exceptionnelle, tout en réduisant le temps de préparation. Avec des matières premières soigneusement sélectionnées, ce gelato soft au chocolat est non seulement savoureux, mais aussi rentable. Idéal pour les glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration, SOFT-ICE Chocolate vous permet de proposer un gelato chocolaté onctueux et délicieux avec une grande facilité.
Pourquoi choisir SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 ?
- Un chocolat riche et crémeux : Offrez à vos clients un gelato au chocolat fondant, savoureux et d’une grande texture.
- Facilité et rapidité : Préparation rapide avec un mélange simple, idéal pour les professionnels à la recherche d’un produit facile à utiliser.
- Résultats constants : Ce produit assure une qualité constante et une texture parfaite, même après la congélation.
Supergelmix
Supergelmix MEC3 - Gélifiant Professionnel pour Crèmes et Sorbets :
Supergelmix de la marque MEC3 est un gélifiant haut de gamme spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la glace. Ce produit innovant permet d’obtenir une texture stable, crémeuse et aérée, offrant ainsi une consistance parfaite à vos préparations. Grâce à Supergelmix, vous garantissez une meilleure fermeté de vos crèmes glacées, sorbets et autres desserts, tout en maintenant leur onctuosité et leur aspect visuel.
Conseils d’utilisation :
Pour obtenir la texture idéale, mélangez 50g de Supergelmix avec 300g de sucre et 1 litre d'eau, puis ajoutez 100g de pâte (par exemple, purée de fruits, lait, etc.). Vous pouvez choisir de préparer votre mélange à chaud ou à froid selon vos préférences et besoins.