À la recherche de l'excellence
Biancocioc
Biancocioc – Pâte goût chocolat blanc pour gelato et pâtisserie
Biancocioc est une pâte riche et crémeuse de la gamme MEC3, idéale pour créer, garnir et décorer vos gelatos et pâtisseries. Crémeuse et délicieuse, cette pâte vous permet de créer, garnir et décorer toutes vos spécialités pâtissières et gelatos en toute liberté.
Proportions recommandées
- 100 à 130 g de produit par kg de base blanche
Mots-clés : Biancocioc MEC3, pâte chocolat blanc, gelato chocolat blanc, garniture pâtisserie, variegati chocolat blanc, pâte pâtisserie crémeuse, Panna Négoce Maroc
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 6 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense de chocolat blanc
- Texture crémeuse et onctueuse
- Idéale pour garnir et décorer gelatos et pâtisserie
- Permet créativité et liberté dans les recettes
- Qualité professionnelle MEC3
CERTIFICATIONS
Emballage : 6 kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
