Poudre de cacao 22–24% IRCA
220,00د.م.
| Brand | RENO |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
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Poudre de cacao IRCA alcalinisée 22–24%
Poudre de cacao IRCA alcalinisée contenant 22 à 24% de beurre de cacao, caractérisée par une couleur foncée avec une nuance rouge.
Sa saveur intense et sa couleur profonde en font un ingrédient idéal pour sublimer toutes les recettes de pâtisserie, glaces et desserts professionnels.
Caractéristiques
- Poudre de cacao alcalinisée
- 22 à 24% de beurre de cacao
- Couleur foncée avec nuance rouge
- Goût cacao intense et équilibré
- Excellente solubilité et régularité
CARACTÉRISTIQUES
- Enrobage
- Ganache
- Glaces
- Mousse
- Pralines
- Tablettes de chocolat
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
| Brand | RENO |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de IRCA au Maroc, une marque italienne de référence mondiale spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la chocolaterie et la glacerie. Fondée en 1919, IRCA Group accompagne les chefs et professionnels dans la création de desserts d’exception grâce à une large gamme de solutions incluant chocolats, crèmes, fourrages, inclusions et préparations techniques. Alliant tradition italienne et innovation, la marque propose des ingrédients performants, fiables et constants, conçus pour simplifier le travail des artisans et sublimer leurs créations.
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