Soft Ice Chocolat
SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 – Le Meilleur Gelato Soft au Chocolat:
SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 est la solution parfaite pour préparer facilement un gelato soft au chocolat riche et crémeux. Ce produit fait partie de la ligne Gelato Soft International développée par MEC3, offrant une gamme de produits prêts à l’emploi, où il suffit d’ajouter de l’eau. Les ingrédients sont déjà dosés et équilibrés pour garantir un gelato de qualité exceptionnelle, tout en réduisant le temps de préparation. Avec des matières premières soigneusement sélectionnées, ce gelato soft au chocolat est non seulement savoureux, mais aussi rentable. Idéal pour les glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration, SOFT-ICE Chocolate vous permet de proposer un gelato chocolaté onctueux et délicieux avec une grande facilité.
Pourquoi choisir SOFT-ICE Chocolate Flavored Base MEC3 ?
- Un chocolat riche et crémeux : Offrez à vos clients un gelato au chocolat fondant, savoureux et d’une grande texture.
- Facilité et rapidité : Préparation rapide avec un mélange simple, idéal pour les professionnels à la recherche d’un produit facile à utiliser.
- Résultats constants : Ce produit assure une qualité constante et une texture parfaite, même après la congélation.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
2 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Température de préparation |
Préparation à froid |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense de chocolat : Profitez d'un gelato soft au chocolat riche, crémeux et parfaitement équilibré, avec une saveur authentique de chocolat.
- Facilité de préparation : Ajoutez simplement de l'eau à ce produit, et obtenez un gelato soft au chocolat prêt à servir. Gain de temps assuré tout en maintenant une qualité exceptionnelle.
- Qualité professionnelle : Développé pour répondre aux exigences des professionnels, ce produit assure une consistance parfaite, avec une texture onctueuse et une saveur intense.
- Rentabilité et praticité : Un mélange pré-dosé qui simplifie la préparation et réduit les coûts de production, tout en garantissant une satisfaction client maximale.
CERTIFICATIONS
Emballage : 2 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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MAECENAS IACULIS
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- Gelato à la vanille, chocolat, framboise ou toutes autres saveurs personnalisées.
- Parfaite pour des glaces artisanales, des garnitures de desserts glacés ou des produits de pâtisserie glacés.
Pâte De Pistache 100% Sélection
Pâte de Pistache 100% Sélection :
La Pâte de Pistache 100% Sélection MEC3 est un concentré pur de pistaches, créé à partir de l’alliance parfaite de trois variétés distinctes de pistaches. Cette combinaison exceptionnelle donne naissance à une pâte au goût parfaitement équilibré, riche en arômes de pistache rôtie, sans ajout de colorants artificiels. Le résultat est un gelato d’une couleur vert clair et brun pâle, représentant la pureté et la qualité de ce produit premium. Caractéristiques du produit :- 100% Pistache pure : Une pâte obtenue à partir des meilleures pistaches sélectionnées, offrant un goût authentique et riche, sans aucun ajout de produits chimiques ou colorants artificiels.
- Saveur équilibrée et intense : Grâce à la rencontre de trois variétés de pistaches, cette pâte déploie des arômes subtilement rôtis, pour une expérience gustative unique.
- Couleur naturelle : Elle confère à vos créations une teinte délicate entre le vert et le brun, sans l'utilisation de colorants artificiels, pour des gelatos à l'apparence naturelle et attrayante.
- Texture lisse et crémeuse : Sa consistance parfaitement homogène permet une incorporation facile dans vos préparations pour des desserts crémeux et savoureux.
Pâte Noisette Sélection
Pâte Noisette Sélection :
La Pâte Noisette Sélection MEC3 est une pâte premium conçue à partir d'une sélection soignée de noisettes, obtenue grâce à un processus de torréfaction prolongée. Cette méthode unique permet de révéler des arômes riches et complexes, avec des notes de caramel et de pain grillé, pour un goût profond et persistant de noisette torréfiée. Parfaite pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie, cette pâte donnera à vos gelatos, crèmes et pâtisseries une couleur plus foncée et une saveur authentique, sans l'utilisation de colorants artificiels. Caractéristiques du produit :- Goût intense et savoureux : Une combinaison de noisettes grillées, avec des arômes de caramel et de pain doré, qui apportera une profondeur et un caractère unique à vos créations.
- Couleur naturelle et riche : La pâte confère une couleur plus foncée à vos desserts, créant une apparence naturelle et appétissante, sans ajout de colorants artificiels.
- Texture crémeuse et homogène : Facile à utiliser, cette pâte s'intègre parfaitement dans vos préparations, garantissant des gelatos et desserts lisses et onctueux.
- Produit haut de gamme : La Pâte Noisette Sélection MEC3 est réalisée à partir des meilleures noisettes, offrant ainsi une qualité exceptionnelle et une saveur authentique.
Pâte Pistache Fine
Pâte Pistache Fine :
La Pâte Pistache Fine Mec3 est l'interprétation la plus sophistiquée de la pistache, transformée en une pâte de qualité supérieure pour offrir un goût raffiné et une texture lisse à vos créations de gelato et autres desserts. Élaborée à partir des meilleures pistaches, cette pâte riche en saveur permet de réaliser des glaces crémeuses et des pâtisseries aux arômes authentiques et intenses de pistache. Un véritable prince de l'univers du gelato, idéal pour les professionnels recherchant une qualité exceptionnelle et une touche gourmande dans leurs recettes. Caractéristiques du produit :- Saveur riche et authentique : La Pâte Pistache Fine Mec3 capture l’essence même de la pistache, offrant une saveur profonde et délicatement sucrée, idéale pour des gelatos et desserts raffinés.
- Texture lisse et homogène : Avec sa consistance parfaite, cette pâte s’incorpore facilement dans vos mélanges pour un résultat crémeux et parfaitement équilibré.
- Facilité d'utilisation : Prête à l'emploi, la pâte se mélange facilement avec vos bases pour garantir une préparation sans effort et une qualité constante.
- Dosage optimal : 50 g pour chaque 1 kg de mélange, pour un goût parfaitement équilibré et une texture lisse.
Pâte Vanille Delicious
Pâte Vanille Delicious MEC3 : La Vanille Exquise pour des Gelatos au Lait Inégalés
Découvrez la Pâte Vanille Delicious de MEC3, élaborée à partir des gousses de vanille les plus savoureuses pour offrir une pâte exceptionnelle. Ce produit raffiné est spécialement conçu pour enrichir vos gelatos au lait avec un goût irrésistible.
Caractéristiques du produit :
- Vanille Sélectionnée : Utilise uniquement les gousses de vanille les plus savoureuses pour garantir une qualité supérieure.
- Saveur Délicieuse : Ajoute un goût riche et authentique à vos gelatos au lait, créant une expérience gustative inoubliable.
- Qualité Exceptionnelle : Conçu pour offrir une profondeur aromatique et une douceur inégalée.
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Pâte Vanille France de MEC3 :
Une vanille d’exception pour des créations incomparables. La Pâte Vanille France de MEC3 est élaborée à partir de l'une des variétés de vanille les plus rares et les plus recherchées au monde. Elle apporte à vos créations glacées et pâtissières un arôme authentique et une saveur intense, véritable signature de la qualité et de l'élégance. Dosage : 30 g par kg de préparation Cette pâte de vanille, au parfum inimitable, est idéale pour enrichir vos glaces, sorbets, crèmes glacées et autres desserts artisanaux. Elle se distingue par sa capacité à conserver toute la richesse de la vanille, tout en offrant une texture onctueuse qui se mélange parfaitement à vos recettes. Grâce à sa formulation concentrée, elle est parfaite pour les professionnels de la glacerie et de la pâtisserie, assurant un goût pur et intense sans excès de sucre.
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Soffice - Agent Adoucissant pour Gelato de MEC3:
Améliorez la texture de vos gelatos avec Soffice de la marque MEC3, l'additif professionnel conçu pour offrir une texture plus fine et plus souple à vos créations glacées. Cet agent adoucissant est spécialement formulé pour rendre vos gelatos plus crémeux et lisses, en particulier les saveurs crémeuses qui ont tendance à durcir une fois congelées.
Soffice est idéal pour les glaces à base de crème, mais son efficacité se révèle particulièrement sur les recettes qui présentent une consistance plus dure. Il s'ajoute facilement dans la préparation, que ce soit à chaud ou à froid, et permet d'obtenir un gelato parfait, léger et onctueux.
Pourquoi choisir SOFFICE ?
- Texture plus fine et moelleuse : Obtenez des glaces à la crème avec une consistance délicate et une douceur exceptionnelle.
- Prévention du durcissement : Évitez que vos glaces ne deviennent trop dures après congélation, offrant une expérience gustative optimale.
- Polyvalence : Recommandé pour tous les types de glaces à la crème, avec des résultats particulièrement remarquables pour celles qui durcissent facilement.
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SOFT-ICE Fraise Base MEC3 - Gelato Soft à la Fraise Crémeux et Délicieux:
SOFT-ICE Fraise Base MEC3 est une base de gelato soft spécialement formulée pour vous permettre de créer facilement des glaces à la fraise crémeuses et savoureuses. Partie de la ligne Gelato Soft International, ce produit innovant vous offre une solution pratique et rapide pour préparer un gelato soft à la fraise avec une qualité exceptionnelle. Il vous suffit d’ajouter de l’eau et de mélanger, et le tour est joué. Les ingrédients sont déjà dosés et équilibrés pour vous garantir un résultat parfait à chaque fois, tout en réduisant le temps de préparation. Ce produit est une solution idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la glace et de la restauration, souhaitant proposer des créations glacées délicieuses et d’une grande qualité.
Pourquoi choisir SOFT-ICE Fraise Base MEC3 ?
- Goût frais et fruité de fraise : Offrez à vos clients une glace soft au goût délicieux de fraise, pour une expérience gourmande et rafraîchissante.
- Simplicité et rapidité : Préparez facilement un gelato soft en un rien de temps avec cette base facile à utiliser.
- Qualité constante : Ce produit vous assure des résultats impeccables à chaque préparation, avec une texture crémeuse et une saveur intense.