Base Soave
Base Soave – Base professionnelle pour gelato crémeux et stable
Base Soave MEC3 est une base professionnelle reconnue pour son goût original et sa capacité à garantir une stabilité élevée du gelato. Elle permet d’obtenir une texture plus ferme et homogène en bac, idéale pour une présentation parfaite
Proportions recommandées
- 100 g de produit
- 250 g de sucre
- 1 L de lait
Mots-clés : Base Soave MEC3, base gelato professionnelle, base gelato stable, texture ferme gelato, base glace artisanale, ingrédients gelateria, Panna Négoce Maroc
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 2 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût original et équilibré
- Excellente stabilité en bac
- Texture plus ferme et régulière
- Facilité de mise en œuvre
- Résultat constant et professionnel
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2 kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
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