Pasta Liquirizia

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Pasta Liquirizia – Pâte de Réglisse pour Gelato

La Pasta Liquirizia MEC3 est une pâte aromatique professionnelle à la réglisse, inspirée de cette racine emblématique originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient. Reconnue pour son goût intense et inimitable, la réglisse se transforme ici en une saveur de gelato originale, élégante et raffinée.

Caractéristiques produit:

Pâte aromatique professionnelle à la réglisse
Saveur authentique et intense de racine de réglisse
Couleur marron naturelle
Sans gluten
Idéale pour les gelatos artisanaux
Facile à incorporer dans une base blanche

Dosage recommandé

60 g par kg de préparation

Mots-clés : Pasta Liquirizia MEC3, Pâte Réglisse, MEC3, racine de réglisse, goût sucré-amer, pâte concentrée, gelato original, dessert raffiné, saveur intense, produit professionnel, pâtisserie, glacerie, préparation facile, dosage 60g, goût équilibré, création gourmande.

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UGS : 14076A Catégories : Glaces, MEC3

APPLICATIONS

Glaces & Gelato
Parfaite pour réaliser des gelatos artisanaux à la réglisse au goût original et raffiné.
Pâtisserie
Idéale pour aromatiser mousses, entremets, semifreddi, verrines et desserts gastronomiques.
Créations gourmandes
Convient aux desserts signatures, aux associations avec le chocolat noir, les agrumes, les fruits rouges ou les épices.

CONDITIONNEMENT

Emballage : 3 Kg.

MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.

Brand	MEC3
Certifications	Halal
Poids	3 kg

Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.