JOYPASTE Fruits des bois
La Magie des Baies Sauvages dans Vos Créations Gourmandes
Plongez dans un monde de saveurs avec JOYPASTE Fruits des Bois, une pâte de saveur aux baies sauvages qui apportera une touche d’authenticité à vos recettes. Développée par JOYGELATO, cette pâte combine le goût riche et varié des baies pour éveiller vos sens et stimuler votre créativité culinaire.
Pourquoi Choisir JOYPASTE Fruits des Bois ?
- Saveur Exceptionnelle : JOYPASTE Fruits des Bois offre une harmonie parfaite de saveurs, capturant l’essence des baies sauvages pour une expérience gustative inoubliable.
- Polyvalence Culinaire : Que vous soyez un chef pâtissier, glacier ou un passionné de cuisine, cette pâte est idéale pour une variété d’applications. Utilisez-la dans vos glaces, desserts, sauces ou boissons pour une touche fruitée irrésistible.
- Innovation et Tendances : JOYPASTE Fruits des Bois s’inscrit dans les dernières tendances du marché, permettant aux chefs d’offrir des créations modernes et audacieuses qui raviront leurs clients.
- Facilité d’Utilisation : Sa texture onctueuse facilite l’incorporation dans toutes vos préparations, assurant des résultats homogènes et savoureux.
| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
1.2 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Pour des desserts et des recettes qui émerveillent, optez pour JOYPASTE Fruits des Bois. Éveillez le chef créatif qui est en vous et réalisez des délices fruités inoubliables. Commandez dès maintenant et laissez libre cours à votre imagination !
Dosage de produit :
80-120g / L d’eau
60-90 / Kg de crème
EMBALLAGE
UNITÉ : 1,2Kg
JOYGELATO
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About JOYGELATO
JOYGELATO: La Joie du Gelato Italien
Vous êtes à la recherche de la manière la plus simple de créer un gelato artisanal de haute qualité ? Ne cherchez plus ! Bienvenue chez JoyGelato, où nous simplifions l'art de faire du gelato exceptionnel.
Chez JoyGelato, nous sommes spécialisés dans la transformation de votre passion pour le gelato en une expérience agréable et sans stress. Nos bases fiables et faciles à préparer, associées à plus de 200 variegates et pâtes, vous offrent une flexibilité inégalée pour personnaliser vos créations. C’est la formule idéale pour allier la singularité de votre art à la simplicité du processus.
Nous mettons à votre disposition des ingrédients de haute qualité pour garantir une expérience authentique. Laissez libre cours à votre créativité en combinant des saveurs, des goûts et des couleurs typiquement italiens. Avec JoyGelato, chaque cuillère est une invitation à découvrir des résultats excellents et mémorables.
Que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, JoyGelato est là pour vous accompagner dans votre quête du gelato parfait. Plongez dans l'univers du gelato italien et faites de chaque création un moment de plaisir et de satisfaction !
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- Saveur Authentique de Caramel : JOYPASTE Caramel vous permet de bénéficier d'un goût riche et crémeux, idéal pour tous ceux qui aiment le caramel sous toutes ses formes.
- Polyvalence Créative : Cette pâte s’intègre parfaitement dans une variété de recettes, allant des glaces et sorbets aux mousses, crèmes et pâtisseries, vous offrant la liberté d’explorer de nouvelles créations.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Caramel s'incorpore aisément dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans tous vos desserts.
- Tendances Modernes : En phase avec les dernières tendances culinaires, cette pâte répond aux attentes des consommateurs tout en enrichissant votre gamme de produits.
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- Polyvalence Créative : Idéale pour une variété de recettes, cette pâte s’intègre parfaitement dans les glaces, sorbets, mousses, crèmes et pâtisseries, vous permettant d'explorer de nouvelles combinaisons de saveurs.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Dulce de Leche s'incorpore facilement dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans tous vos desserts.
- Inspirée par les Tendances : En phase avec les dernières tendances du marché, cette pâte vous permet de répondre aux attentes des consommateurs tout en enrichissant votre gamme de produits.
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- Polyvalence : Parfaite pour une large gamme de recettes, cette pâte s’adapte aussi bien aux glaces qu’aux sorbets, mousses et pâtisseries, vous permettant d’explorer différentes créations tout en répondant aux tendances actuelles.
- Facilité d’Utilisation : Prête à l'emploi, JOYPASTE Gianduja s'intègre facilement dans vos préparations, garantissant une texture lisse et homogène dans vos desserts.
- Créativité Sans Limites : Avec cette pâte, libérez votre imagination culinaire et créez des délices qui raviront vos clients, tout en offrant une expérience gustative authentique.
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Pourquoi Choisir JOYPASTE Orange Sanguine ?
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- Facilité d’Incorporation : Sa texture crémeuse garantit une incorporation facile dans vos préparations, assurant des résultats homogènes et savoureux à chaque utilisation.
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- Couleur vive et naturelle : Elle apporte une couleur vive et naturelle à vos créations, rendant vos gelatos et desserts encore plus appétissants.
- Facilité d’utilisation : Sa consistance fluide permet une incorporation rapide et homogène dans vos bases, créant ainsi des desserts onctueux et savoureux en toute simplicité.
- Produit premium : Une pâte haut de gamme pour les professionnels à la recherche de la meilleure qualité dans la création de gelatos et autres desserts fruités.
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Facile à utiliser, la Pâte Kiwi MEC3 s’intègre parfaitement aux bases de gelato et autres desserts glacés, tout en permettant de réaliser des garnitures fruitées pour vos tartes, gâteaux, ou autres pâtisseries. Sa texture crémeuse et son goût authentique de kiwi permettent de créer des desserts visuellement attrayants et d’une grande richesse aromatique.
Dosage recommandé :
- 65 g de Pâte Kiwi MEC3 pour 1 kg de base, qu'il s'agisse d'une base de fruit, de crème glacée ou de sorbet.
- Quantité parfaite pour un usage professionnel grâce à son format de 3 kg, idéal pour les volumes importants.
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Pâte de Melon :
La Pâte de Melon de la marque MEC3 est un ingrédient innovant et hautement concentré, conçu pour sublimer vos créations de glaces et pâtisseries. Grâce à sa recette nouvelle, elle contient un pourcentage élevé de pulpe de melon, offrant ainsi une saveur authentique et intense, idéale pour les gelatos et autres délices sucrés. Utilisable dans diverses préparations, cette pâte se distingue par sa texture homogène et sa capacité à apporter une touche fruitée et naturelle à vos recettes. Qu'il s'agisse de glaces artisanales, de crèmes glacées, de sorbets, ou de pâtisseries créatives, la Pâte de Melon MEC3 vous permet de réaliser des desserts à la fois délicieux et visuellement attractifs.Caractéristiques de la Pâte de Melon MEC3 :
- Haute concentration en pulpe de melon : La Pâte de Melon est formulée avec un pourcentage élevé de pulpe de melon, offrant une saveur intense et authentique de melon frais.
- Idéale pour les gelatos et pâtisseries : Ce produit est spécialement conçu pour les préparations glacées (comme les gelatos et les sorbets), mais il s’adapte également parfaitement aux créations pâtissières, vous permettant de diversifier vos recettes.
- Facilité de préparation et d’incorporation : La Pâte de Melon MEC3 se mélange facilement avec les autres ingrédients grâce à sa texture lisse et homogène.
- Excellente tenue en congélation : Ce produit est spécialement formulé pour conserver sa texture idéale après congélation.