Ken gourmet duo
Ken gourmet duo : La Crème Polyvalente pour des Créations Culinaires Exceptionnelles !
Ken gourmet duo est la crème idéale pour toutes vos applications culinaires et en confiserie. Offrant une excellente fonctionnalité, elle se distingue par sa durée de conservation de 9 mois sous conditions réfrigérées (0/+6 ºC), garantissant ainsi une qualité constante pour toutes vos recettes.
- Teneur en matière grasse : 31,7 %
- Teneur en sel : 4 g
- Teneur en sucre : 52 g
- Durée de conservation : 270 jours
- Température : 0°C ~ +6°C
Mots-clés : Ken Gourmet Duo, crème pâtissière professionnelle, crème pour confiserie, crème 31.7% MG, crème polyvalente, crème réfrigérée, crème haute de gamme, crème au Maroc.
| Brand |
KEN |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Unité |
1 L |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Stabilité Exceptionnelle : Conserve une texture parfaite même après refroidissement ou congélation, sans sécher ni se fissurer.
Performance Polyvalente : Idéale pour garnitures, décorations, mousses, bavaroises et confiserie, même avec des ingrédients acides.
Texture Crémeuse en Cuisson : Reste stable et crémeuse, même lors de chauffages, bain-Marie ou ajout d'ingrédients variés.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 L
KEN FOODS
Spécialisé depuis plus de 40 ans dans la production des produits laitiers.
About KEN
KEN: Un Leader de l’Industrie Alimentaire depuis Plus de Quatre Décennies
Depuis plus de quarante ans, KEN se positionne comme un acteur clé dans le secteur HORECA, de la boulangerie, de la crème glacée et de l’industrie alimentaire. Reconnu pour sa flexibilité et son approche personnalisée, KEN répond aux besoins spécifiques de chaque client, ajoutant ainsi une réelle valeur à leurs offres.
Expertise et Innovation
KEN-Foods se spécialise dans la production de crèmes et de produits laitiers pour un usage professionnel. Notre engagement envers l’innovation nous a permis de développer des produits adaptés aux exigences du marché, étendant notre portée en Europe, en Asie, en Amérique et en Afrique.
Qualité et Sécurité
Nous garantissons des matières premières de haute qualité grâce à des laboratoires de contrôle et des analyses rigoureuses. Nos systèmes de sécurité alimentaire, comme les certifications IFS, assurent une hygiène optimale tout au long de nos processus.
Distribution Efficace
Avec une localisation centrale à Alovera, nous bénéficions d’un accès rapide aux principales autoroutes et ports. Notre réseau de distribution couvre tout le territoire national et s'étend à l'international, avec des véhicules réfrigérés pour garantir la qualité de nos produits à chaque livraison.
Conclusion
Opter pour KEN, c’est choisir un partenaire fiable et innovant, dédié à l’excellence dans l’industrie alimentaire.
