Gousses de Vanille Tahiti
12.000,00$
Gousses de Vanille Tahiti – Prova :
Les gousses de vanille Tahiti se distinguent par leur profil aromatique unique, à la fois doux, fruité et intensément parfumé. Récoltées et préparées selon la méthode traditionnelle, elles révèlent des notes anisées, amandées et poudrées qui subliment toutes vos créations.
Caractéristiques produit :
- Gousses de vanille Tahitensis
- Origine : Tahiti
- Qualité Extra
- Notes aromatiques : anisées, amandées, poudrées
- Profil doux et fruité
- Forte intensité aromatique
- Produit naturel
- Idéal pour infusion
- Usage professionnel
Dosage recommandé:
- 1 gousse / litre de préparation (à ajuster selon intensité souhaitée)
Mots-clés : Vanille tahiti professionnel, gousse vanille pâtissier, ingrédient glacier, vanille premium, pâtissier Maroc
APPLICATIONS
Pâtisserie: Crèmes, mousses, entremets, ganaches, biscuits
Chocolaterie: Ganaches, fourrages, tablettes aromatisées
Boissons & autres : Infusions, cafés, boissons lactées, préparations gastronomique
CONDITIONNEMENT
Unité : 250 g
PROVA GOURMET
De la rencontre avec la matière nait la création, La vôtre.
| Brand | PROVA GOURMET |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
| Unité | 250 g |
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