Gum Mastic Small N3
Plage de prix : 110,00د.م. à 1.080,00د.م.
Amandes Hachées
Plage de prix : 250,00د.م. à 625,00د.م.
Gum Mastic Small N5
900,00د.م.
| Brand | GUM MASTIC |
|---|---|
| Poids | 500 g |
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Gum Mastic Small Tears N5 – Mastic de Chios
La Gum Mastic Small Tears N5 est une résine naturelle extraite du Pistacia lentiscus, cultivé sur l’île de Chios, en Grèce. Récoltée traditionnellement à la main, elle se présente sous forme de petites perles cristallines.Elle se distingue par son arôme frais, boisé et légèrement résineux, ainsi que par sa grande pureté. Elle est notamment utilisée en gastronomie, pâtisserie, glacerie et parfumerie.
Caractéristiques produit :
- Résine 100 % naturelle
- Origine : Chios, Grèce
- Issue du Pistacia lentiscus
- Format Small Tears N5
- Petites perles cristallines
- Arôme frais, boisé et résineux
- Récoltée traditionnellement
- Sans additifs ni impuretés
- Qualité adaptée aux usages professionnels
Applications :
- Glaces et gelato
- Crèmes et mousses
- Entremets
- Chocolaterie
- Desserts orientaux
GUM MASTIC
Des ingrédients qui améliorent le goût, la texture et le visuel !
| Brand | GUM MASTIC |
|---|---|
| Poids | 500 g |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Gum Mastic au Maroc, une résine naturelle rare issue du pistachier lentisque, cultivée principalement sur l’île de Chios en Grèce. Utilisée depuis l’Antiquité, la mastiha est reconnue pour ses propriétés digestives, antibactériennes et antioxydantes. Elle est employée dans l’alimentation, la pâtisserie, les compléments alimentaires et les produits de bien-être. Gum Mastic se distingue par sa pureté et son arôme unique aux notes résineuses et fraîches, très apprécié par les chefs et les industries agroalimentaires recherchant des ingrédients naturels d’exception.
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