Extrait De Café Colombie Pur Arabica
Extrait de Café Colombie Pur Arabica : L’Essence Intense et Gourmande pour Vos Créations
Découvrez notre extrait de café Colombie pur arabica, un trésor aromatique qui apportera une profondeur inégalée à vos recettes. Avec ses notes végétales et de café fraîchement moulu, cet extrait 100% arabica offre une expérience gustative riche, sans aucune amertume.
Pourquoi Choisir l’Extrait de Café Colombie Pur Arabica ?
- Intensité Aromatique : Cet extrait capture l’essence même du café colombien, avec des arômes intenses qui rehaussent vos desserts, pâtisseries et boissons.
- Sans Amertume : Contrairement à d’autres extraits, notre café arabica est conçu pour offrir une saveur douce et équilibrée, idéale pour des créations raffinées.
- Polyvalence Culinaire : Parfait pour des mousses, crèmes, glaces ou même des plats salés, il s’intègre harmonieusement dans une variété de recettes.
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| Brand |
PROVA GOURMET |
|---|---|
| Unité |
1 L ,250 ml |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conseils d’utilisation :
- À utiliser dans tous types d'applications : crèmes glacées, crème pâtissière, mousses, génoises, biscuits, ganaches au chocolat…
- Dosage recommandé : 20g/kg de masse.
- Agiter avant emploi.
CONDITIONNEMENT
Unité : 1 l, 250 ml
PROVA GOURMET
De la rencontre avec la matière nait la création, La vôtre.
About PROVA GOURMET
Prova Gourmet : L'Art de la Vanille Élevé au Rang de Maître
Depuis 1946, Prova Gourmet innove avec une technique d'extraction de la vanille qui capture l'essence de cette épice précieuse. Notre passion pour la vanille a façonné notre savoir-faire, culminant dans notre signature : Maître Vaniller.
L'Essence de la Vanille
Nous sélectionnons à la main les gousses les plus souples, révélant des grains riches en arômes intenses. Chaque étape de transformation est réalisée avec précision, exhalant des notes boisées et gourmandes.
Transmission aux Chefs
Prova Gourmet collabore avec chefs et artisans pâtissiers, offrant des matières à création et des conseils pour enrichir leurs pâtisseries, sauces et glaces. Notre mission : les aider à révéler toute la puissance et la délicatesse de leurs mets.
Une Émotion Éphémère
Nos produits transforment chaque dégustation en une expérience sensorielle inoubliable. Chez Prova Gourmet, nous croyons que la vanille a le pouvoir de créer des souvenirs mémorables.
Prova Gourmet : Maître de la Vanille, où chaque création devient une œuvre d'art.
