Purée Surgelée de Cerise Aigre

150,00د.م.

BrandRAVIFRUIT
Barquette1 kg

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Purée Surgelée de Griotte

La Purée Surgelée de Griotte Ravifruit est élaborée à partir de 90 % de griottes Oblacinska, une variété serbe réputée pour son intensité aromatique, et de 10 % de sucre. Elle offre un équilibre parfait entre une acidité fruitée et une douceur naturelle, avec de délicates notes de prune, de cerise et une légère touche de cannelle. Sa texture lisse et sa couleur rouge-violet intense en font un ingrédient idéal pour les professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration.

Caractéristiques produit:

  • Purée de fruits surgelée prête à l'emploi
  • 90 % de griottes Oblacinska
  • Sans colorant, sans arôme artificiel ni conservateur
  • Texture lisse et homogène
  • Couleur rouge-violet intense
  • Qualité professionnelle Ravifruit

Applications:

  • Préparation de mousses, bavarois, entremets et pâtisseries.
  • Réalisation de sorbets, glaces artisanales et confitures.
  • Élaboration de coulis, nappages et garnitures de tartes.
  • Préparation de cocktails et sauces fruitées.
Purée-Surgelée-de-Griotte

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Panna Négoce est le distributeur officiel de Ravifruit au Maroc, une marque du groupe IRCA reconnue mondialement pour ses purées de fruits haut de gamme destinées aux professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration. Ravifruit est spécialisée dans la transformation de fruits soigneusement sélectionnés afin de révéler leur essence naturelle à travers des purées, coulis et solutions fruitières. Grâce à une expertise issue des terroirs et à un savoir-faire précis, la marque garantit une qualité constante, une intensité aromatique authentique et une grande créativité pour les chefs du monde entier.