Lemongrass Ground PURE
Lemongrass Ground PURE – 6×325 g
Le Lemongrass Ground PURE est du citronnelle moulue 100 % naturelle, idéale pour apporter une note citronnée, fraîche et légèrement herbacée à une grande variété de plats. Très utilisée dans les cuisines asiatique, fusion et moderne, la citronnelle moulue parfume instantanément soupes, currys, marinades, sauces ou plats de viande blanche.
Origine : Pays-Bas
Ingrédients :100% Lemongrass (citronnelle moulue).
Utilisations idéales
- Soupe thaïe (Tom Yum, Tom Kha)
- Currys thaïlandais (vert, rouge, Massaman…)
- Marinades pour poulet, dinde ou canard
- Poissons et fruits de mer (grillés ou vapeur)
- Wok de légumes ou plats sautés
- Riz parfumé (riz thaï, riz au lait exotique)
- Infusions et thés parfumés
- Sauces asiatiques (citronnelle-coco, gingembre-citronnelle…)
- Plats vegan : tofu, tempeh, légumes rôtis
- Bouillons, fumets, et bases aromatiques
Mode de préparation
- Utiliser à votre goût, car la citronnelle moulue est assez parfumée.
- Ajouter en début de cuisson pour permettre aux arômes de bien se diffuser.
Mots-clés : lemongrass, citronnelle moulue, épice asiatique, PURE Verstegen, épices naturelles, cuisine thaï, mélange asiatique, épice citronnée, assaisonnement curry, épices professionnelles
| Brand |
Verstegen |
|---|---|
| Poids |
4x130g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conseils de conservation :
- À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
- Bien refermer après utilisation.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 6x325g
About Verstegen
Verstegen Spices & Sauces, fondée en 1886 à Rotterdam, est une entreprise familiale de renom spécialisée dans les
épices, sauces et condiments haute gamme. Depuis plus de 135 ans, la marque se distingue par son savoir-faire, la qualité
de ses produits et son engagement envers la durabilité, certifié B-Corp. Verstegen contrôle toute la chaîne de valeur, de l’origine des
matières premières à leur transformation, garantissant traçabilité, authenticité et excellence.
Présente dans plus de 30 pays, elle propose une large gamme de mélanges d’épices, marinades, sauces et condiments destinés aux
professionnels comme aux particuliers. Grâce à son partenariat avec Panna Négoce, distributeur exclusif
au Maroc, les restaurateurs, hôteliers, traiteurs et artisans bénéficient désormais d’un accès direct à des produits
de haute qualité, adaptés aux besoins de la gastronomie marocaine et internationale, alliant innovation culinaire, praticité et respect
de l’environnement.
