Daisy Gum Paste
Daisy Gum Paste : La Pâte Polyvalente pour Vos Créations Sucrées !
Découvrez la Daisy Gum Paste, une pâte tout usage parfaite pour tous vos projets de cake design ! Idéale en tant que pâte à fleurs et pâte à modeler, elle est l’outil incontournable pour réaliser de magnifiques décorations comestibles, y compris des dentelles délicates qui éblouiront vos clients.
Pourquoi choisir la Daisy Gum Paste ?
- Polyvalence Exceptionnelle : Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, cette pâte peut être utilisée pour créer des fleurs réalistes, des figurines et bien plus encore.
- Adaptabilité aux Conditions Climatiques : Conçue pour être façonnée facilement même en été et dans des zones à température ambiante et à humidité élevée, la Daisy Gum Paste garantit des résultats impeccables quelles que soient les conditions.
- Conditionnement Pratique : Disponible en unité de 500g, elle est parfaite pour réaliser de nombreuses créations tout en restant fraîche pour vos projets futurs.
Conditionnements Disponibles :
- UNITÉ : 500g
| Brand |
LAPED |
|---|---|
| Poids |
500 g |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Laissez libre cours à votre créativité avec la Daisy Gum Paste de LAPED. Commandez dès aujourd'hui et transformez vos pâtisseries en œuvres d'art comestibles !
APPLICATIONS
Emballages :
- 500 g
LAPED
Des produits polyvalents et innovants qui permettent d’écono- misé le temps et l’énergie.
About LAPED
LAPED : Excellence Italienne dans les Produits Sucrés Semi-Finis
LAPED est une entreprise italienne reconnue comme un leader international dans la fabrication de produits sucrés semi-finis. Spécialisée dans l’offre de solutions tant pour les professionnels que pour les consommateurs à domicile, LAPED propose une ligne professionnelle "Platinum" destinée aux confiseries et pâtisseries, ainsi qu'une ligne de vente au détail "Gold" parfaitement adaptée aux besoins des chefs à domicile.
Située au cœur des magnifiques collines d'Euganei, LAPED dispose de trois usines où chaque étape de la production est soigneusement contrôlée. Cette attention portée à chaque détail garantit une qualité constante de nos produits. Nous utilisons des matières premières de haute qualité sélectionnées avec soin, associées à des lignes de production à la pointe de la technologie, pour assurer un niveau d'excellence inégalé.
Chez LAPED, nous croyons fermement que notre atout le plus précieux est notre clientèle. C'est pourquoi nous nous engageons à répondre à toutes leurs attentes grâce à une large gamme de produits, une qualité hautement garantie et un soutien technique spécialisé. Notre mission est de fournir non seulement des produits, mais également des solutions qui inspirent la créativité et l'innovation dans le domaine de la pâtisserie et de la confiserie.
Faites confiance à LAPED pour vous accompagner dans toutes vos créations sucrées et découvrir le goût de l'authenticité italienne à chaque bouchée.
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MAECENAS IACULIS
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Pourquoi Choisir Quick Fondant ?
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- Texture Fondante : Sa consistance lisse et fondante s'étale facilement sur vos gâteaux, cupcakes et autres desserts, offrant un glaçage impeccable et une finition élégante.
- Polyvalent : Que ce soit pour recouvrir un gâteau, réaliser des décorations ou ajouter une touche finale à vos desserts, Quick Fondant s'adapte à toutes vos créations sucrées.
Conseils d’Utilisation
Pour une application optimale, assurez-vous que votre dessert soit bien refroidi. Utilisez une spatule ou une poche à douille pour appliquer le Quick Fondant selon vos envies. Vous pouvez également le colorer avec des colorants alimentaires pour des décorations encore plus personnalisées.Idéal pour Toutes les Occasions
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Le Sucre Fondant est idéal pour les professionnels de la pâtisserie comme pour les amateurs. Sa facilité d'utilisation permet une application parfaite, garantissant un rendu esthétique irréprochable. Grâce à sa formulation unique, il fond délicatement en bouche, offrant une expérience gustative inégalée.Utilisations Créatives
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- Créer des décorations : Modelez-le pour réaliser des fleurs ou d'autres motifs décoratifs.
Utiliser ce produit pour
Glaçage - Petites pâtisseries - Praliné
Mots-clés : Sucre Fondant, IRCA, choux, éclairs, desserts, pâtisserie, blanc neige, texture lisse, finition brillante, décorations pâtissières.
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Le Sucre Inverti présente un point de caramélisation plus bas que le sucre traditionnel, ce qui permet une cuisson optimale sans risque de brûlure. Sa capacité à retenir l'humidité prolonge également la fraîcheur de vos desserts, les rendant moelleux et savoureux plus longtemps.Utilisations Créatives
Le Sucre Inverti est idéal pour :- Pâtisseries : Ajoutez-le dans vos recettes de gâteaux et biscuits pour une texture fondante.
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- Sirops et confitures : Améliorez la conservation et la saveur de vos préparations maison.
Mots-clés : Sucre Inverti, IRCA, propriétés anti-cristallisantes, pâtisserie, cuisson, point de caramélisation, desserts, glaces, sirops, conservation.
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Pourquoi Choisir le Sucre Perlé ?
- Ingrédient Indispensable : Le Sucre Perlé C10 est parfait pour donner ce goût inoubliable et cette texture croustillante à vos gaufres. Il est également idéal pour les brioches, buns et pains au sucre, transformant vos recettes en véritables délices.
- Dissolution Optimale : Grâce à son temps de dissolution et à sa dureté optimaux, le sucre perlé ne fond pas entièrement à la cuisson. Il conserve ainsi sa texture, offrant une croquant irrésistible à chaque bouchée.
- Qualité Supérieure : Fabriqué à partir de cristaux de sucre blanc de haute qualité, notre Sucre Perlé présente un aspect parfaitement blanc, sans poussière, pour un résultat impeccable dans vos préparations.
Variété et Protection
- Large Gamme de Tailles : Disponibles en différentes tailles (C10, C15, C30), nos perles de sucre s'adaptent à toutes vos créations, vous permettant de choisir le format idéal pour vos besoins.
- Perles Enrobées : Nous proposons également des perles de sucre enrobées de graisse (E05 et E45), qui protègent le sucre contre l'humidité et la chaleur, garantissant une texture parfaite dans toutes vos préparations.
- UNITÉ : 10 kg
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Variété et Protection
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- Perles Enrobées : Nous proposons également des perles de sucre enrobées de graisse (E05 et E45), qui protègent le sucre contre l'humidité et la chaleur, garantissant une texture parfaite dans toutes vos préparations.
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- Ingrédient Indispensable : Le Sucre Perlé C15 est parfait pour donner ce goût inoubliable et cette texture croustillante à vos gaufres. Il est également idéal pour les brioches, buns et pains au sucre, transformant vos recettes en véritables délices.
- Dissolution Optimale : Grâce à son temps de dissolution et à sa dureté optimaux, le sucre perlé ne fond pas entièrement à la cuisson. Il conserve ainsi sa texture, offrant une croquant irrésistible à chaque bouchée.
- Qualité Supérieure : Fabriqué à partir de cristaux de sucre blanc de haute qualité, notre Sucre Perlé présente un aspect parfaitement blanc, sans poussière, pour un résultat impeccable dans vos préparations.
Variété et Protection
- Large Gamme de Tailles : Disponibles en différentes tailles (C10, C15, C30), nos perles de sucre s'adaptent à toutes vos créations, vous permettant de choisir le format idéal pour vos besoins.
- Perles Enrobées : Nous proposons également des perles de sucre enrobées de graisse (E05 et E45), qui protègent le sucre contre l'humidité et la chaleur, garantissant une texture parfaite dans toutes vos préparations.
- UNITÉ : 10 kg
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Pourquoi Choisir le Sucre Perlé ?
- Ingrédient Indispensable : Le Sucre Perlé C30 est parfait pour donner ce goût inoubliable et cette texture croustillante à vos gaufres. Il est également idéal pour les brioches, buns et pains au sucre, transformant vos recettes en véritables délices.
- Dissolution Optimale : Grâce à son temps de dissolution et à sa dureté optimaux, le sucre perlé ne fond pas entièrement à la cuisson. Il conserve ainsi sa texture, offrant une croquant irrésistible à chaque bouchée.
- Qualité Supérieure : Fabriqué à partir de cristaux de sucre blanc de haute qualité, notre Sucre Perlé présente un aspect parfaitement blanc, sans poussière, pour un résultat impeccable dans vos préparations.
Variété et Protection
- Large Gamme de Tailles : Disponibles en différentes tailles (C10, C15, C30), nos perles de sucre s'adaptent à toutes vos créations, vous permettant de choisir le format idéal pour vos besoins.
- Perles Enrobées : Nous proposons également des perles de sucre enrobées de graisse (E05 et E45), qui protègent le sucre contre l'humidité et la chaleur, garantissant une texture parfaite dans toutes vos préparations.
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- Élastique et Durable : Wonder Paste est conçue pour être élastique, ce qui facilite la manipulation et permet d’éviter les fissures lors de la décoration. Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, vous apprécierez sa facilité d'utilisation.
- Large Choix de Couleurs : Disponible en 13 couleurs vibrantes – Orange, Bleu clair, Blanc, Bleu, Fuchsia, Jaune, Lilas, Brun, Noir, Rose, Rouge, Vert, et Pomme verte – Wonder Paste vous offre la liberté de personnaliser vos créations selon vos envies.
Pourquoi Choisir Wonder Paste ?
- Facilité de Travail : Sa texture souple permet de l'étaler aisément et de réaliser des formes détaillées.
- Goût Naturel : Contrairement à d'autres pâtes à sucre, Wonder Paste ne masque pas le goût de vos desserts.
- Idéale pour Toutes les Occasions : Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre célébration, Wonder Paste s'adapte à toutes vos idées créatives.
- UNITÉ : 1 kg