À la recherche de l'excellence
Pasta Crema Cacao
Pasta Crema Cacao – Crème Cacao pour Gelato
Pasta Crema Cacao MEC3 permet de réaliser facilement de délicieux gelatos au chocolat sans chauffer la préparation ni dissoudre le cacao.
Utilisations recommandées
- Gelato chocolat classique
- Variegati et cremini chocolatés
- Pâtisserie et garnitures gourmandes
- Desserts et semifreddi
Dosage recommandé
- 80 g de produit + 1 kg de base blanche
Mots-clés : Pasta Crema Cacao, Pâte Crema Cacao, Mec3, gelato chocolat, saveur cacao, dessert glacé, chocolat intense, texture crémeuse, pâte concentrée, préparation rapide, sans chauffage, goût profond, glace chocolat, solution pratique, professionnel glacerie.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 6 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
| Lactose Free | Lactose Free |
| Végétarien | Végétarien |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût cacao intense (60 % de cacao)
- Se mélange rapidement sans grumeaux
- Sans gluten
- Texture crémeuse et homogène
- Facile à travailler et stable en vitrine
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 6Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
