Pâte Fruit De La Passion
Pâte Fruit de la Passion Mec3 :
Pâte concentrée de fruit de la passion exotique, sans colorants artificiels, idéale pour la création de nombreuses recettes originales de gelato et de pâtisseries.
La pâte de fruit de la passion Mec3 est un concentré pur et savoureux de fruit de la passion, offrant une saveur intense et exotique, sans ajout de colorants artificiels. Cette pâte est l’ingrédient parfait pour enrichir vos créations de gelato, mousses, crèmes, ou encore pour réaliser des pâtisseries exotiques aux arômes authentiques. Sa composition naturelle garantit un goût fruité intense qui ravira vos clients à chaque bouchée.
Pour l’utiliser, il suffit de mélanger 100g de pâte avec 1 litre d’eau, 300g de sucre et 50g de Supergelmix pour obtenir des préparations parfaitement équilibrées. Vous pouvez également choisir de l’associer avec 65g de pâte et 1kg de base de fruits pour des recettes encore plus fruitées et riches. Pour une texture optimale, nous recommandons d’ajouter 3 à 5g de Softin.
Brand |
MEC3 |
---|---|
Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
Poids |
3 kg |
Sans gluten |
Sans gluten |
Lactose Free |
Lactose Free |

CARACTÉRISTIQUES
- Poids : 100g (ou 3kg selon le format)
- Ingrédients principaux : Concentré de fruit de la passion
- Dosage : 100 g pour 1 litre d’eau, 300 g de sucre et 50 g de Supergelmix ou 65 g avec 1 kg de base de fruits
- Utilisation : Parfaite pour des gelatos, mousses, crèmes, ou autres desserts exotiques
CONDITIONNEMENT
Emballage : 3 Kg.
MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
Produits similaires
JOYPASTE Ananas
Pourquoi Choisir JOYPASTE Ananas ?
- Saveur Rafraîchissante : JOYPASTE Ananas offre un goût sucré et acidulé, rappelant la fraîcheur des fruits tropicaux, parfait pour égayer vos plats et desserts.
- Polyvalence d'Utilisation : Que vous soyez pâtissier, glacier ou simplement passionné de cuisine, cette pâte est idéale pour une variété d'applications. Utilisez-la dans vos glaces, mousses, cocktails ou sauces pour une explosion de saveur.
- Innovation et Tendance : JOYPASTE Ananas s'inscrit dans les dernières tendances culinaires, permettant aux chefs de proposer des créations modernes qui ravissent les papilles.
- Facilité d’Incorporation : Sa texture onctueuse permet une incorporation aisée dans toutes vos préparations, garantissant des résultats homogènes et savoureux.
JOYPASTE Mangue
Pourquoi Choisir JOYPASTE Mangue ?
- Saveur Délicieuse : JOYPASTE Mangue capture l’essence juteuse et sucrée de la mangue, apportant une explosion de saveur tropicale à vos préparations.
- Polyvalence d'Utilisation : Que vous soyez pâtissier, glacier ou amateur de cuisine, cette pâte est idéale pour une multitude d'applications. Parfaite pour les glaces, les desserts, les smoothies et même les sauces, elle saura rehausser tous vos plats.
- Innovation et Tendance : JOYPASTE Mangue s’inscrit dans les dernières tendances du marché, permettant aux chefs d’offrir des créations modernes qui séduisent les gourmets.
- Facilité d’Incorporation : Sa texture onctueuse garantit une incorporation aisée dans vos recettes, assurant des résultats savoureux et homogènes à chaque utilisation.
JOYPASTE Orange Sanguine
Pourquoi Choisir JOYPASTE Orange Sanguine ?
- Saveur Unique : JOYPASTE Orange Sanguine capture l'intensité et la douceur subtile de l'orange sanguine, offrant une expérience gustative inoubliable qui ravira vos convives.
- Polyvalence d'Utilisation : Que vous soyez pâtissier, glacier ou passionné de cuisine, cette pâte est idéale pour une multitude d'applications. Parfaite pour les desserts, les glaces, les sauces ou les cocktails, elle saura rehausser toutes vos créations.
- Tendances Culinaires : JOYPASTE Orange Sanguine s'inscrit dans les dernières tendances du marché, permettant aux chefs de proposer des recettes modernes et audacieuses qui séduisent les amateurs de saveurs.
- Facilité d’Incorporation : Sa texture crémeuse garantit une incorporation facile dans vos préparations, assurant des résultats homogènes et savoureux à chaque utilisation.
Pâte Banane Avec Morceaux
Pâte Banane avec Morceaux Mec3 :
Cette délicieuse pâte à la banane avec morceaux capture l’essence et l’arôme intense des meilleures bananes mûres. Un véritable voyage tropical pour enrichir vos créations gourmandes. La pâte banane avec morceaux de la marque Mec3 est un concentré savoureux, riche en arômes naturels de banane mûre, avec de généreux morceaux pour une texture authentique. Elle est parfaite pour l’élaboration de glaces, mousses, crèmes, et autres desserts créatifs. Son goût sucré et fruité, combiné à ses morceaux de banane, apportera une touche unique à toutes vos préparations. Son dosage simple vous permet de l'intégrer facilement dans vos recettes : il suffit de mélanger 100 g de pâte pour 1 litre d'eau ou de lait. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la crème glacée, et de la confiserie, cette pâte banane avec morceaux est un incontournable pour ajouter une saveur exotique et authentique à vos produits.Pâte Fraise
Pâte Fraise :
La Pâte Fraise MEC3 est une préparation concentrée sans colorants artificiels, spécialement conçue pour capturer toute la fraîcheur et la douceur des fraises dans vos créations gourmandes. Avec son goût naturellement fruité et sucré, cette pâte est parfaite pour aromatiser vos gelatos, sorbets, crèmes et pâtisseries. Elle permet de créer des desserts délicats et savoureux, aux arômes authentiques de fraise, tout en préservant une apparence naturelle et attrayante, sans l’ajout de colorants chimiques. Caractéristiques du produit :- Saveur de fraise pure : La Pâte Fraise MEC3 offre une expérience gustative authentique, avec une saveur de fraise douce et légèrement sucrée, parfaite pour les desserts fruités.
- Sans colorants artificiels : Pour une apparence naturelle et une expérience gustative sans artifices, cette pâte ne contient aucun colorant chimique.
- Couleur vibrante et naturelle : Elle apporte une belle couleur rouge naturelle à vos créations, mettant en valeur leur fraîcheur et leur aspect appétissant.
- Facilité d’utilisation : Sa texture lisse permet une incorporation rapide et homogène, vous assurant un résultat crémeux et savoureux à chaque utilisation.
Pâte Framboise
Pâte Framboise :
La Pâte Framboise MEC3 est une préparation concentrée qui capture l’essence même de la framboise, offrant un goût délicat et raffiné. Élaborée à partir des meilleures framboises, cette pâte permet de créer des gelatos, crèmes et autres desserts au goût sucré et fruité, idéal pour séduire les amateurs de saveurs fraîches et naturelles. Sa texture lisse et crémeuse s’intègre facilement dans vos recettes pour un résultat homogène et savoureux. Caractéristiques du produit :- Saveur authentique de framboise : La Pâte Framboise MEC3 offre une saveur fraîche, douce et légèrement acidulée, fidèle à l'arôme naturel de la framboise, sans aucun ajout artificiel.
- Couleur vive et naturelle : Elle apporte une couleur vive et naturelle à vos créations, rendant vos gelatos et desserts encore plus appétissants.
- Facilité d’utilisation : Sa consistance fluide permet une incorporation rapide et homogène dans vos bases, créant ainsi des desserts onctueux et savoureux en toute simplicité.
- Produit premium : Une pâte haut de gamme pour les professionnels à la recherche de la meilleure qualité dans la création de gelatos et autres desserts fruités.
Pâte Kiwi
- 65 g de Pâte Kiwi MEC3 pour 1 kg de base, qu'il s'agisse d'une base de fruit, de crème glacée ou de sorbet.
- Quantité parfaite pour un usage professionnel grâce à son format de 3 kg, idéal pour les volumes importants.
Yoghin
- Goût authentique de yaourt : Apportez une saveur acidulée et crémeuse à vos gelatos et autres desserts glacés.
- Facilité de stockage et d’utilisation : Sa forme en poudre assure une conservation optimale et un dosage simple pour une utilisation pratique et rapide.
- Résultats professionnels : YOGHIN permet d'obtenir des glaces d'une qualité exceptionnelle, idéales pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie.