Pâte Pistacchio Con Fiordisale Di Sicilia
Pasta Pistacchio with Fiordisale di Sicilia:
La Pasta Pistacchio with Fiordisale di Sicilia Mec3 est une pâte de pistache haut de gamme, enrichie de fiordisale di Sicilia, un sel de mer récolté artisanalement sur les côtes de Sicile. Cette alliance parfaite entre la douceur de la pistache et la délicatesse salée du sel donne naissance à une pâte crémeuse, au goût raffiné, qui transformera vos créations culinaires. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie, elle est parfaite pour des gelatos, des pâtisseries ou des sauces savoureuses et équilibrées.
Caractéristiques du produit :
- Saveur unique et raffinée : La douceur naturelle de la pistache associée à la subtile touche de sel de Sicile donne une expérience gustative inédite, sucrée-salée et parfaitement équilibrée.
- Texture crémeuse et homogène : Sa texture lisse et onctueuse permet une incorporation facile et uniforme dans vos préparations, garantissant des desserts et glaces crémeuses et sans grumeaux.
- Produit premium : Composée des meilleures pistaches et du fiordisale di Sicilia, cette pâte est une véritable signature de qualité, idéale pour des créations gourmandes et sophistiquées.
- Dosage pratique : Recommandation de 50 g de pâte pour chaque 1 kg de mélange, pour un goût parfaitement maîtrisé.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
4 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût équilibré et gourmand : La combinaison de pistache et de sel de Sicile offre un goût subtil mais complexe, parfait pour les créations haut de gamme.
- Pratique et rapide : Prête à l'emploi, cette pâte se mélange facilement à vos bases, pour un gain de temps tout en offrant un résultat professionnel.
- Polyvalence : Idéale pour une grande variété de recettes, des gelatos aux sauces en passant par les crèmes et pâtisseries, cette pâte s'adapte à de nombreuses créations sucrées.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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- Praticité et rapidité : Un produit facile à utiliser, parfait pour les professionnels à la recherche de solutions rapides et efficaces pour des desserts glacés de qualité.
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- Texture Onctueuse : Cette pâte est soigneusement raffinée pour garantir une texture lisse, idéale pour les glaces, les mousses et les autres desserts.
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- Facilité d'utilisation : Prête à l'emploi, la pâte se mélange facilement avec vos bases pour garantir une préparation sans effort et une qualité constante.
- Dosage optimal : 50 g pour chaque 1 kg de mélange, pour un goût parfaitement équilibré et une texture lisse.
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Pourquoi choisir SOFT-ICE Vanilla White Base MEC3 ?
- Goût authentique de vanille : Offrez à vos clients une glace à la vanille raffinée, crémeuse et délicieusement douce.
- Rapidité et simplicité : Préparez facilement un gelato soft de qualité avec un minimum d’effort grâce à ce produit prêt à l'emploi.
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Pourquoi choisir SOFT-ICE PANNA MEC3 ?
- Goût délicieux et authentique : Offrez à vos clients une expérience glacée onctueuse et pleine de saveur.
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SOMIX est spécialement formulé pour répondre aux besoins des professionnels de la glacerie, offrant une solution efficace pour améliorer la consistance des glaces tout en préservant leur saveur authentique. Son utilisation permet de maintenir la qualité de vos glaces aux fruits tout en assurant une texture agréable et une présentation impeccable.
Pourquoi choisir SOMIX ?
- Retarde l’égouttement : Profitez d’une glace qui conserve sa texture et son intégrité plus longtemps, même après un stockage prolongé.
- Augmente le corps : Donne plus de consistance à vos glaces sans ajouter de goût sucré, pour une expérience gustative équilibrée.
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Le Sweet Gusto Mascarpone de MEC3 est un mascarpone de qualité supérieure, spécialement conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font l'ingrédient idéal pour vos desserts à base de mascarpone, comme les tiramisus, les cheesecakes, ou encore les mousses et crèmes. Ce mascarpone haut de gamme permet de créer des préparations gourmandes et raffinées avec une consistance parfaite, tout en offrant une stabilité optimale, même après congélation.
Pourquoi choisir Sweet Gusto Mascarpone MEC3 ?
- Des desserts onctueux et savoureux : Sa texture unique et son goût authentique feront de vos créations des incontournables de la pâtisserie.
- Facilité d’utilisation : Prêt à l’emploi, il vous permet de travailler rapidement et efficacement, tout en garantissant une qualité constante.
- Performance professionnelle : Que vous soyez pâtissier, chef ou artisan glacier, Sweet Gusto Mascarpone répond à vos besoins pour des desserts de qualité supérieure.