Pâte Vanille Bourbon
Pâte Vanille Bourbon de MEC3 :
La Pâte Vanille Bourbon de MEC3 est un véritable concentré de l’une des variétés les plus prisées de vanille au monde, la vanille Bourbon, originaire de l’île de la Réunion. Elle offre à vos créations un parfum subtil et délicieux, garantissant une expérience gustative inoubliable et des gelatos d’une qualité supérieure.
Dosage : 25 g par kg de préparation
Cette pâte, élaborée à partir des graines et des gousses de vanille Bourbon, est idéale pour enrichir vos glaces, crèmes glacées, sorbets et autres desserts artisanaux. Elle se distingue par son goût riche et équilibré, apportant à vos recettes une saveur intense sans excès de douceur. La Pâte Vanille Bourbon est parfaite pour les artisans glacier et pâtissiers qui recherchent un goût authentique et raffiné, tout en apportant une texture crémeuse à leurs créations.
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| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
4.5 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Lactose Free |
Lactose Free |
| Végétarien |
Végétarien |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Vanille Bourbon d'exception provenant de l'île de la Réunion
- Goût intense et raffiné pour des gelatos et desserts inoubliables
- Facile à doser : 25 g pour 1 kg de préparation
- Polyvalente : idéale pour glaces, crèmes glacées, sorbets et autres créations
- Produit professionnel pour des résultats parfaits à chaque utilisation
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4.5 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
