GRANFRUTTA Banane
GRANFRUTTA Banane : Le Gelato Artisanal Réinventé avec MEC3
Découvrez GRANFRUTTA Banane, la solution idéale pour créer un gelato artisanal de qualité supérieure. Avec cette nouvelle pâte à haute dosage, MEC3 vous permet d’élaborer des sorbets à la banane riches en saveurs et en crémeux, pour une expérience gustative inoubliable.
Pourquoi Choisir GRANFRUTTA Banane ?
- Teneur Élevée en Fruits : GRANFRUTTA Banane contient 65 % de fruits, garantissant une saveur authentique et intense. Pour un gelato fini, cela se traduit par 28 % de fruits, offrant un goût riche que vos clients adoreront.
- Ingrédients Sélectionnés : Chaque produit est élaboré à partir de matières premières de qualité, assurant un standard élevé et constant.
- Préparation Facile : Réalisez un gelato crémeux simplement en ajoutant du lait, pour un résultat délicieux en un rien de temps.
Une Formule Saine et Naturelle
GRANFRUTTA Banane est produite sans émulsifiants, sans matières grasses végétales, sans gluten ni allergènes. Ce choix fait de notre produit une option parfaite pour ceux qui recherchent des solutions saines et savoureuses.
Dosage Pratique
- Pour 1 litre : 785 g de produit + 1 L de lait
- Pour 1 bac : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait
- Pour 1 esquimau : 500 g de produit + 1 L de lait
Conseils de Préparation
Pour obtenir un gelato parfaitement onctueux, nous recommandons de mixer la préparation avec un blender et de ne pas turbiner trop longtemps. Pour une texture encore plus crémeuse, intégrez 5 g de Softin (code 06069) par kg de mélange.
Conditionnement Pratique
Chaque boîte contient 2 seaux de 5 Kg, vous garantissant un approvisionnement suffisant pour toutes vos créations de gelato.
Offrez le Meilleur à Vos Clients avec MEC3
Avec GRANFRUTTA Banane, éveillez les papilles de vos clients avec un gelato aux saveurs de banane authentiques et riches. Choisissez la qualité et la simplicité avec MEC3 pour créer des délices fruités qui se distinguent.
Ne manquez pas l’opportunité d’explorer l’excellence de la technologie MEC3 dans votre laboratoire de gelato. Commandez dès aujourd’hui votre GRANFRUTTA Banane et transformez vos recettes en véritables chefs-d’œuvre fruités !
CODE : 18387
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Végétarien |
Végétarien |
| Lactose Free |
Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Pourquoi Choisir GRANFRUTTA Banane ?
- Teneur Élevée en Fruits : GRANFRUTTA Banane contient 65 % de fruits, garantissant une saveur authentique et intense. Pour un gelato fini, cela se traduit par 28 % de fruits, offrant un goût riche que vos clients adoreront.
- Ingrédients Sélectionnés : Chaque produit est élaboré à partir de matières premières de qualité, assurant un standard élevé et constant.
- Préparation Facile : Réalisez un gelato crémeux simplement en ajoutant du lait, pour un résultat délicieux en un rien de temps.
CERTIFICATIONS
Convient Pour : Halal KD - Végétalien Végétarien
Emballages : 5 Kg
Dosage Pratique
- Pour 1 litre : 785 g de produit + 1 L de lait
- Pour 1 bac : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait
- Pour 1 esquimau : 500 g de produit + 1 L de lait
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
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Pourquoi choisir la Base Black Gourmet Vanille et Charbon Noir MEC3 ?
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- Qualité professionnelle : Conçu pour les professionnels à la recherche de produits innovants et de qualité supérieure.
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Pourquoi choisir Base Citron 50 MEC3 ?
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Soffice - Agent Adoucissant pour Gelato de MEC3:
Améliorez la texture de vos gelatos avec Soffice de la marque MEC3, l'additif professionnel conçu pour offrir une texture plus fine et plus souple à vos créations glacées. Cet agent adoucissant est spécialement formulé pour rendre vos gelatos plus crémeux et lisses, en particulier les saveurs crémeuses qui ont tendance à durcir une fois congelées.
Soffice est idéal pour les glaces à base de crème, mais son efficacité se révèle particulièrement sur les recettes qui présentent une consistance plus dure. Il s'ajoute facilement dans la préparation, que ce soit à chaud ou à froid, et permet d'obtenir un gelato parfait, léger et onctueux.
Pourquoi choisir SOFFICE ?
- Texture plus fine et moelleuse : Obtenez des glaces à la crème avec une consistance délicate et une douceur exceptionnelle.
- Prévention du durcissement : Évitez que vos glaces ne deviennent trop dures après congélation, offrant une expérience gustative optimale.
- Polyvalence : Recommandé pour tous les types de glaces à la crème, avec des résultats particulièrement remarquables pour celles qui durcissent facilement.
Soft Ice Fraise
SOFT-ICE Fraise Base MEC3 - Gelato Soft à la Fraise Crémeux et Délicieux:
SOFT-ICE Fraise Base MEC3 est une base de gelato soft spécialement formulée pour vous permettre de créer facilement des glaces à la fraise crémeuses et savoureuses. Partie de la ligne Gelato Soft International, ce produit innovant vous offre une solution pratique et rapide pour préparer un gelato soft à la fraise avec une qualité exceptionnelle. Il vous suffit d’ajouter de l’eau et de mélanger, et le tour est joué. Les ingrédients sont déjà dosés et équilibrés pour vous garantir un résultat parfait à chaque fois, tout en réduisant le temps de préparation. Ce produit est une solution idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la glace et de la restauration, souhaitant proposer des créations glacées délicieuses et d’une grande qualité.
Pourquoi choisir SOFT-ICE Fraise Base MEC3 ?
- Goût frais et fruité de fraise : Offrez à vos clients une glace soft au goût délicieux de fraise, pour une expérience gourmande et rafraîchissante.
- Simplicité et rapidité : Préparez facilement un gelato soft en un rien de temps avec cette base facile à utiliser.
- Qualité constante : Ce produit vous assure des résultats impeccables à chaque préparation, avec une texture crémeuse et une saveur intense.
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Découvrez SOFTIN : L'Agent Améliorant Ultime pour Glaces aux Fruits de MEC3 :
Élevez la qualité de vos glaces aux fruits avec SOMIX de MEC3, un produit exceptionnel qui améliore la texture et la stabilité de vos desserts glacés sans altérer le goût sucré. Conçu pour retarder l’égouttement et donner plus de corps à vos glaces, SOMIX est l'agent améliorant, stabilisant et émulsifiant indispensable pour des créations glacées parfaites.
SOMIX est spécialement formulé pour répondre aux besoins des professionnels de la glacerie, offrant une solution efficace pour améliorer la consistance des glaces tout en préservant leur saveur authentique. Son utilisation permet de maintenir la qualité de vos glaces aux fruits tout en assurant une texture agréable et une présentation impeccable.
Pourquoi choisir SOMIX ?
- Retarde l’égouttement : Profitez d’une glace qui conserve sa texture et son intégrité plus longtemps, même après un stockage prolongé.
- Augmente le corps : Donne plus de consistance à vos glaces sans ajouter de goût sucré, pour une expérience gustative équilibrée.
- Polyvalent : Recommandé pour toutes les glaces, avec une efficacité particulière pour les glaces aux fruits.
Supergelmix
Supergelmix MEC3 - Gélifiant Professionnel pour Crèmes et Sorbets :
Supergelmix de la marque MEC3 est un gélifiant haut de gamme spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la glace. Ce produit innovant permet d’obtenir une texture stable, crémeuse et aérée, offrant ainsi une consistance parfaite à vos préparations. Grâce à Supergelmix, vous garantissez une meilleure fermeté de vos crèmes glacées, sorbets et autres desserts, tout en maintenant leur onctuosité et leur aspect visuel.
Conseils d’utilisation :
Pour obtenir la texture idéale, mélangez 50g de Supergelmix avec 300g de sucre et 1 litre d'eau, puis ajoutez 100g de pâte (par exemple, purée de fruits, lait, etc.). Vous pouvez choisir de préparer votre mélange à chaud ou à froid selon vos préférences et besoins.