À la recherche de l'excellence
Joysoft Neutral Cream
Joysoft Neutral Cream – Base neutre pour glace soft
Joysoft Neutral Cream est une préparation en poudre destinée à la réalisation de glaces soft à base de crème neutre, servant de base idéale pour toutes variantes aromatisées. Elle permet d’obtenir une texture crémeuse et stable.
Utilisations recommandées
- Glace soft crème neutre
- Bar à glace soft avec arômes au choix
- Restauration rapide & glaciers professionnels
Dosage recommandé
- Eau : 2 000 g
- Joysoft Neutral Cream : 1 000 g
- Mélanger soigneusement avant passage en machine soft.
- Utilisation à froid.
Mots-clés : base glace soft neutre, JOYSOFT crème, glace soft personnalisable, JOYGELATO Maroc, poudre professionnelle glacier
| Brand | JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Température de préparation | Préparation à froid |
| Poids | 1.6 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Base neutre pour glace soft crème
- Texture onctueuse et stable
- Compatible avec toutes les pâtes aromatisantes (quantités sur l’étiquette)
- Sans graisses hydrogénées
- Sans gluten
CONDITIONNEMENT
Unité : 1.6 Kg
IRCA
Votre meilleure solution, toujours et partout !
About Joygelato
Panna Négoce est le distributeur officiel de Joygelato au Maroc, une marque du groupe IRCA spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la gelato artisanale. Joygelato propose une large gamme de solutions professionnelles incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et fourrages, conçues pour simplifier le travail des glaciers tout en garantissant créativité et performance. Grâce à l’expertise italienne d’IRCA, la marque allie innovation, constance et qualité pour offrir des saveurs intenses et des textures parfaites. Joygelato accompagne les professionnels dans la création de glaces artisanales d’exception.
