Joycream Amorenero
Joycream Amorenero – Crème cacao extra dark pour variegation
Joycream Amorenero Joygelato est une crème cacao extra dark pour glaces, enrichie de morceaux de biscuits cacao. Spécialement conçue pour la variegation, elle conserve une texture parfaitement crémeuse et facile à travailler, même à une température de –15°C en vitrine de congélation.
Proportions recommandées
- Utilisation selon le rendu souhaité en variegation.
Mode d’emploi
- Joycream Amorenero Joygelato est idéal pour la panachure classique de la crème glacée.
- Avis : bien mélanger le produit avant utilisation.
Mots-clés : JOYCREAM AMORENERO JOYGELATO, variegato cacao, crème cacao glace, variegation chocolat, ingrédients gelato professionnel, Panna Négoce Maroc
| Brand |
JOYGELATO |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût intense de cacao extra dark
- Présence de morceaux de biscuits cacao
- Texture crémeuse jusqu’à –15°C
- Idéale pour la variegation classique
- Excellente tenue en vitrine
- Qualité professionnelle JOYGELATO
CONDITIONNEMENT
UNITÉ : 5Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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