Ken gourmet cuisine
36,00د.م.
| Brand | KEN |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Unité | 1 L |
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Ken Gourmet Cuisine – Crème Culinaire Professionnelle UHT
La Ken Gourmet Cuisine de Ken-Foods est une crème culinaire professionnelle UHT spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, les restaurants, les hôtels, les traiteurs, les pizzerias et les boulangeries. Grâce à sa texture épaisse et stable, elle est prête à l'emploi, sans nécessiter de réduction ni de cuisson préalable.
Conditionnée en brique UHT de 1 litre, la Ken Gourmet Cuisine bénéficie d'une longue conservation à température ambiante, offrant une solution pratique et économique pour les professionnels.
Caractéristiques produit
- Crème culinaire professionnelle UHT
- Prête à l'emploi
- Texture épaisse et onctueuse
- Excellente stabilité à la cuisson
- Ne nécessite ni réduction ni cuisson préalable
- Ne coule pas lors du gratinage
- Bonne résistance au four
- Conditionnement : brique UHT de 1 litre
- Longue conservation à température ambiante
- Réfrigération après ouverture
Applications recommandées
- Pizzas (base crème, carbonara, blanche)
- Gratins
- Lasagnes
- Cannellonis
- Sauces crémeuses
- Pâtes
- Paninis
- Feuilletés salés
- Empanadas
- Préparations traiteur
- Cuisine professionnelle
- Gain de temps en cuisine
- Produit prêt à l'emploi
- Texture stable et homogène
- Excellente tenue au four
- Réduction des pertes de préparation
- Conservation longue durée
- Idéale pour restaurants, hôtels, traiteurs, pizzerias et cuisines professionnelles
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 L
KEN FOODS
Spécialisé depuis plus de 40 ans dans la production des produits laitiers.
| Brand | KEN |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Unité | 1 L |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Ken-Foods au Maroc, une entreprise spécialisée dans la production d’ingrédients et de solutions professionnelles pour la pâtisserie, la boulangerie et la restauration (HORECA). Ken-Foods développe une large gamme de mixes, préparations et ingrédients techniques conçus pour simplifier le travail des artisans tout en garantissant qualité, régularité et performance. Grâce à son expertise et à son innovation continue, la marque accompagne les professionnels dans la réalisation de produits constants et créatifs, adaptés aux exigences du secteur agroalimentaire moderne.
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