Crema Di Formaggio
Crema Di Formaggio : L’Incontournable pour des Créations Culinaires de Qualité !
La Crema Di Formaggio de KEN offre un fromage crémeux de haute qualité dans un format compact, idéal pour toutes vos préparations. Sa consistance stable, même au four, en fait un choix parfait pour une multitude d’applications.
Avantages de la Crema Di Formaggio
- Stabilité et Performance : Grâce à sa texture, la Crema Di Formaggio reste intacte même lors de la cuisson, ce qui la rend idéale pour des plats chauds et réconfortants.
- Goût Délicat : Son goût subtil de fromage blanc perdure pendant des jours, apportant une touche délicieuse à vos recettes.
- Polyvalence en Cuisine : Adaptée pour des préparations froides et chaudes, qu’elles soient sucrées ou salées, cette crème est le meilleur produit à tartiner pour des plats qui aspirent à l’excellence.
- Simplicité d’Utilisation : Facile à étaler, elle s’intègre parfaitement dans vos recettes, que ce soit pour des apéritifs, des garnitures ou des desserts.
| Brand |
KEN |
|---|---|
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Poids |
2 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
La Crema Di Formaggio de KEN est le choix parfait pour les chefs amateurs et professionnels qui recherchent une crème de fromage de qualité supérieure. Sublimez vos plats avec cette crème onctueuse et savoureuse qui élèvera chaque bouchée à un niveau d'excellence.
Teneur en matière grasse : 31,7 %
Teneur en sel : 4 g
Teneur en sucre : 52 g
Durée de conservation : 270 jours
Température : 0°C ~ +6°C
EMBALLAGE
UNITÉ : 2 L
KEN FOODS
Spécialisé depuis plus de 40 ans dans la production des produits laitiers.
About KEN
KEN: Un Leader de l’Industrie Alimentaire depuis Plus de Quatre Décennies
Depuis plus de quarante ans, KEN se positionne comme un acteur clé dans le secteur HORECA, de la boulangerie, de la crème glacée et de l’industrie alimentaire. Reconnu pour sa flexibilité et son approche personnalisée, KEN répond aux besoins spécifiques de chaque client, ajoutant ainsi une réelle valeur à leurs offres.
Expertise et Innovation
KEN-Foods se spécialise dans la production de crèmes et de produits laitiers pour un usage professionnel. Notre engagement envers l’innovation nous a permis de développer des produits adaptés aux exigences du marché, étendant notre portée en Europe, en Asie, en Amérique et en Afrique.
Qualité et Sécurité
Nous garantissons des matières premières de haute qualité grâce à des laboratoires de contrôle et des analyses rigoureuses. Nos systèmes de sécurité alimentaire, comme les certifications IFS, assurent une hygiène optimale tout au long de nos processus.
Distribution Efficace
Avec une localisation centrale à Alovera, nous bénéficions d’un accès rapide aux principales autoroutes et ports. Notre réseau de distribution couvre tout le territoire national et s'étend à l'international, avec des véhicules réfrigérés pour garantir la qualité de nos produits à chaque livraison.
Conclusion
Opter pour KEN, c’est choisir un partenaire fiable et innovant, dédié à l’excellence dans l’industrie alimentaire.
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
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ADIPISCING CONVALLIS BULUM
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Pourquoi Choisir Presto UHT ?
- Facilité d'utilisation : Chill avant de fouetter pour des résultats optimaux. La température idéale pour fouetter se situe entre 8º et 12ºC.
- Texture Crémeuse : Obtenez en quelques minutes une texture onctueuse et une couleur agréable qui raviront vos papilles.
- Polyvalence : Utilisez-la seule ou avec vos ingrédients préférés : sucre, crèmes laitières, chocolat, confitures, et bien plus encore.
- Sain et Équilibré : Sans gluten ni cholestérol, Presto UHT est parfait pour ceux qui recherchent des alternatives saines.
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Avantages de Gourmet Cuisine
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- Durée de Conservation Pratique : Avec 270 jours de durée de vie, vous pouvez l'utiliser à votre rythme, sans vous soucier de la péremption.
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Avantages de Gourmet Duo
- Consistance et Stabilité Supérieures : Cette crème conserve une excellente texture même dans des conditions de refroidissement ou de congélation, sans sécher ni se fissurer. Idéale pour des préparations qui nécessitent une précision.
- Performance Exceptionnelle : Que ce soit pour des garnitures, des décorations ou des applications de confiserie, Gourmet Duo excelle dans toutes les créations. Pour les mousses et bavaroises, elle peut être mélangée avec des ingrédients acides (citron, fraise, etc.) sans cailler ni altérer la texture.
- Texture Crémeuse lors de la Cuisson : En cuisson, elle offre une texture crémeuse et une stabilité maximale. Elle ne caillera pas lorsqu’elle est chauffée et reste stable même lors de processus comme le bain-Marie, le réchauffage ou l’ajout d’ingrédients variés (liqueurs, acides…).
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Shani Whipping Cream UHT 35%
Shani Whipping Cream UHT 35% : La Crème Idéale pour les Professionnels de la Cuisine
Découvrez la Shani Whipping Cream UHT 35% d’Oldenburger Professional, la crème polyvalente incontournable pour tous vos besoins culinaires. Avec une teneur en matière grasse de 35%, cette crème offre une texture riche et crémeuse, parfaite pour réaliser des desserts, des sauces et des garnitures.
Caractéristiques de la Shani Whipping Cream UHT 35%
- Polyvalence Exceptionnelle : Idéale pour la chantilly, les mousses, les glaces et même les sauces chaudes, cette crème s'adapte à toutes vos créations.
- Stabilité et Performance : Grâce à son traitement UHT, elle conserve une stabilité optimale lors de la cuisson ou du refroidissement, garantissant des résultats constants à chaque utilisation.
- Qualité Supérieure : Fabriquée avec des ingrédients de premier choix, la Shani Whipping Cream se distingue par son goût riche et naturel.
Informations Nutritionnelles
- Teneur en Matière Grasse : 35%
- Teneur en Sucre : 31 g
- Teneur en Sel : 0,8 g
- Température de Conservation : +4°C à +10°C