150,00د.م.
| Brand | RAVIFRUIT |
|---|---|
| Barquette | 1 kg, 5 kg |
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Catégories : Purée de fruit, Purée de fruit surgelée
Purée Surgelée de Cassis
La Purée Surgelée de Cassis Ravifruit est élaborée à partir de 90 % de cassis Noir de Bourgogne soigneusement récolté à maturité et de 10 % de sucre. Sans arôme ajouté, sans colorant ni conservateur, elle révèle toute l'intensité aromatique et la légère acidité caractéristique de ce fruit d'exception. Prête à l'emploi, cette purée surgelée est idéale pour les professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration.
Caractéristiques produit:
- Purée de fruits surgelée prête à l'emploi
- 90 % de cassis Noir de Bourgogne
- Sans arôme ajouté, sans colorant ni conservateur
- Texture lisse et homogène
- Produit pasteurisé
- Qualité professionnelle Ravifruit
Applications:
- Préparation de sorbets, glaces artisanales et granitas.
- Réalisation de mousses, bavarois, entremets et charlottes.
- Élaboration de coulis, nappages, confitures et pâtes de fruits.
- Préparation de smoothies, cocktails, mocktails et sauces sucrées ou salées.

RAVIFRUIT

Pour vous offrir le meilleur du fruit
| Brand | RAVIFRUIT |
|---|---|
| Barquette | 1 kg, 5 kg |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de Ravifruit au Maroc, une marque du groupe IRCA reconnue mondialement pour ses purées de fruits haut de gamme destinées aux professionnels de la pâtisserie, de la glacerie et de la restauration. Ravifruit est spécialisée dans la transformation de fruits soigneusement sélectionnés afin de révéler leur essence naturelle à travers des purées, coulis et solutions fruitières. Grâce à une expertise issue des terroirs et à un savoir-faire précis, la marque garantit une qualité constante, une intensité aromatique authentique et une grande créativité pour les chefs du monde entier.



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