Purée de LITCHI Sucrée 10%
Purée de Litchi Sucrée 10% – L’Exotisme Parfait pour Vos Créations Gourmandes
La Purée de Litchi Sucrée 10% de Ravifruit est un mélange subtil de douceur et de fraîcheur qui apportera une touche exotique et raffinée à toutes vos créations culinaires. Fabriquée à partir des meilleurs litchis cultivés en France (Île de la Réunion), Taiwan, et Afrique du Sud, cette purée naturelle d’une qualité exceptionnelle capture toute la richesse fruitée du litchi. Avec un brix de 23, elle offre une saveur douce, délicatement sucrée, idéale pour une multitude d’applications créatives.
Origine et Qualité Premium
Ravifruit sélectionne les meilleurs litchis provenant de régions réputées pour leur qualité exceptionnelle. Cultivés en Île de la Réunion, Taiwan, et Afrique du Sud, ces fruits bénéficient d’un climat idéal qui leur permet d’atteindre une saveur intense et une texture délicate. Ce produit est 100% naturel, sans conservateurs ni additifs, garantissant une expérience gustative authentique, fidèle à la douceur et à la richesse du litchi frais.
Une Saveur Sucrée et Exotique, Parfaite pour Vos Créations
Avec un brix de 23, la Purée de Litchi Sucrée présente une douceur naturelle qui ravira les palais les plus exigeants. Sa saveur fruitée et exotique avec une légère note florale en fait l’ingrédient idéal pour des desserts, des glaces, des sorbetes, des garnitures, des cocktails, ou encore des sauces fruitées. Sa texture lisse et onctueuse permet une intégration facile dans toutes sortes de recettes, ajoutant une touche d’élégance tropicale à vos créations.
Praticité pour les Professionnels de la Gastronomie
Disponible en barquettes de 1 kg, la Purée de Litchi Sucrée 10% est idéale pour les chefs et pâtissiers professionnels. Le format pratique permet un dosage précis et une utilisation simplifiée, tout en assurant une conservation longue durée sans altérer la qualité de la purée. Parfait pour les applications à grande échelle, elle permet une gestion efficace des ingrédients dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques du Produit
- Origine : France (Île de la Réunion), Taiwan, Afrique du Sud
- Brix : 23
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douce, sucrée, avec une touche florale et exotique
- Ingrédients : 100% purée de litchi, sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour desserts, glaces, sorbets, sauces, cocktails, garnitures, et plus.
Brand |
RAVIFRUIT |
---|---|
Brix |
23 |
Barquette |
1 kg |
CARACTÉRISTIQUES
Pourquoi Choisir la Purée de Litchi Sucrée 10% Ravifruit ?
- Saveur sucrée et exotique : Un goût doux et fruité qui apporte une touche d'exotisme à toutes vos créations.
- Produit 100% naturel : Sans conservateurs ni additifs, pour une pureté totale du fruit.
- Pratique pour les professionnels : Format de 1 kg pour un dosage facile et une gestion optimisée en cuisine.
- Polyvalence culinaire : Parfaite pour une large gamme d'applications, des glaces aux sauces, en passant par les desserts et les cocktails.
APPLICATIONS
Barquette :
- 1 Kg
RAVIFRUIT
Pour vous offrir le meilleur du fruit
Ravifruit : L'Art de Créer des Expériences Gustatives Uniques Depuis 1981
Depuis sa création en 1981, Ravifruit incarne l'excellence dans la production de préparations fruitières naturelles de haute qualité. Située au cœur de la vallée de la Drôme, cette entreprise familiale a su se démarquer par son engagement profond envers l'authenticité, la durabilité et la qualité. Animée par la philosophie "Keep Growing", Ravifruit continue d'évoluer, toujours dans le respect des valeurs fondamentales qui ont guidé son succès depuis quatre décennies : la nature, la préservation des saveurs authentiques, et l’engagement sans compromis envers la qualité.
Un Engagement Total pour la Nature et la Qualité
L’un des principes clés qui distingue Ravifruit est son respect de la nature. Chaque préparation est réalisée à partir de fruits soigneusement sélectionnés, cultivés selon des méthodes respectueuses de l’environnement, et traités de manière à préserver leur richesse gustative naturelle. Le respect des cycles naturels et la volonté de proposer des produits véritablement authentiques sont au cœur de l’approche de Ravifruit, garantissant des saveurs vraies et incomparables dans chaque préparation.
Des Préparations 100% Naturelles pour l'Industrie Alimentaire
Ravifruit propose des solutions innovantes et 100% naturelles pour les professionnels de l'industrie alimentaire, qu'il s'agisse de pâtissiers, de glaciers, de traiteurs ou de fabricants de produits laitiers. L'entreprise met à disposition une large gamme de purées de fruits, concentrés, compotes, et autres préparations fruitières adaptées à une multitude de créations culinaires. Ces produits sont spécialement conçus pour offrir aux artisans et industriels une inspiration créative sans limite tout en respectant des exigences de qualité élevées.
La Philosophie de "Keep Growing" : Inspirer, Créer, Innover
"Keep Growing" n'est pas seulement une philosophie, c’est une inspiration continue qui guide les équipes de Ravifruit dans leur quête d’innovation. Chaque jour, l'entreprise travaille à anticiper les besoins des professionnels de l'alimentation en développant de nouvelles solutions qui allient créativité, performance et respect des normes environnementales. En offrant des produits de qualité supérieure et en s'appuyant sur un service irréprochable, Ravifruit s’efforce d’être un partenaire de choix pour les acteurs de l’industrie alimentaire, quel que soit leur domaine d’activité.
Préservation de l'Authenticité et de la Tradition
Chez Ravifruit, l'authenticité n'est pas un simple mot, c'est une promesse. Chaque fruit est transformé avec soin, dans le respect de ses saveurs naturelles, pour offrir des produits qui résonnent avec les goûts de l'authenticité. L’entreprise est particulièrement fière de sa capacité à préserver les saveurs originelles des fruits, afin de garantir une expérience gustative authentique et fidèle à la nature.
Un Partenaire de Confiance pour les Professionnels
Ravifruit est reconnu par les professionnels de l’alimentaire pour sa capacité à fournir des solutions sur mesure, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. L’entreprise met un point d’honneur à offrir un service client exceptionnel et à respecter les délais de livraison, s'assurant ainsi que chaque produit Ravifruit soit un atout pour la réussite des projets de ses partenaires.
Ravifruit : L'Excellence Française au Service de la Création Culinaire
En choisissant Ravifruit, vous optez pour des produits naturels, de haute qualité, qui ouvrent la voie à une création culinaire infinie. Depuis sa base en France, l'entreprise se positionne comme un leader sur le marché des préparations fruitières, fournissant des solutions d'exception pour les chefs et artisans de demain.
Faites confiance à Ravifruit, et laissez-vous inspirer par l'authenticité, l'innovation et la qualité dans chaque projet culinaire.
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- Brix : 22
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- Varieté : Noir de Bourgogne
- Origine : France, Vallée du Rhône
- Brix : 24
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douceur sucrée équilibrée avec une légère acidité typique du cassis
- Ingrédients : 100% cassis, sucre ajouté
- Utilisation : Parfaite pour desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, sauces, cocktails, et plus encore.
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La Purée de Coco Sucrée 10% de Ravifruit est obtenue à partir de noix de coco de grande qualité, cultivées en Indonésie, un terroir réputé pour ses conditions optimales de culture. Ravifruit met à votre disposition un produit 100% naturel, respectant la pureté du fruit, pour vous offrir un goût authentique et une texture crémeuse parfaite. En choisissant cette purée, vous optez pour une qualité irréprochable, idéale pour les professionnels exigeants de la pâtisserie, de la restauration et des métiers de bouche.Caractéristiques du Produit
- Origine : Indonésie
- Brix : 21
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douceur crémeuse, naturellement sucrée
- Ingrédients : 100% purée de coco, sucre ajouté
- Utilisation : Parfaite pour desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, crèmes, mousses, et plus encore
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- Variétés : Mara des Bois, Senga Sengana, Camarosa
- Origine : France (Vallée du Rhône), Pologne, Espagne
- Brix : 18
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douceur sucrée naturelle, avec une forte intensité fruitée
- Ingrédients : 100% purée de fraise, sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, sauces, cocktails, etc.
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La Purée de Framboise Non Sucrée est fabriquée à partir de framboises soigneusement sélectionnées dans des terroirs réputés pour leur production de fruits de haute qualité. Le Chili, la Pologne, et la Serbie bénéficient de conditions de culture idéales pour produire des framboises au goût naturellement intense et acidulé. Ce produit est 100% naturel, sans ajout de sucre ni conservateurs, garantissant une expérience gustative authentique, fidèle à la saveur du fruit frais.Caractéristiques du Produit
- Variétés : Williamette, Héritage, Polana
- Origine : Serbie, Chili, Pologne
- Brix : 10
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Fraîcheur naturelle, légèrement acidulée
- Ingrédients : 100% purée de framboise, sans sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour sorbets, glaces, sauces, garnitures, desserts, etc.
Purée de Framboise Sucrée 10%
Origine et Qualité Premium
Ravifruit sélectionne soigneusement les framboises provenant des meilleurs terroirs agricoles, connus pour la richesse et la qualité de leur production. La Serbie, le Chili, et la Pologne sont des régions renommées pour leur climat idéal, qui permet d'obtenir des framboises savoureuses et de haute qualité. Ce produit est 100% naturel, sans conservateurs ni additifs, garantissant une pureté et une authenticité exceptionnelles.Caractéristiques du Produit
- Variétés : Williamette, Héritage, Polana
- Origine : Serbie, Chili, Pologne
- Brix : 20
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douceur sucrée et fraîche, avec une forte intensité fruitée
- Ingrédients : 100% purée de framboise, sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, sauces, cocktails, et plus encore
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Ravifruit sélectionne des mûres fraîches cultivées en Serbie, une région réputée pour la qualité de ses fruits. Le produit est 100% naturel, sans conservateurs ni additifs, pour garantir une saveur authentique qui capte parfaitement l'essence du fruit. Ce respect de la nature assure une expérience gustative pure et naturelle, fidèle à la saveur de la mûre fraîche.Caractéristiques du Produit
- Origine : Serbie
- Brix : 21
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Sucrée, fruitée, avec une légère note acidulée
- Ingrédients : 100% purée de mûre, sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour desserts, glaces, sorbets, sauces, smoothies, garnitures, et plus.
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- Ingrédients : Ananas, coco
- Brix : 23
- Poids : Barquettes de 1 kg
- Saveur : Douce, crémeuse et légèrement acidulée, avec des notes exotiques d'ananas et de coco
- Ingrédients : 100% purée d'ananas et de coco, sucre ajouté
- Utilisation : Idéale pour desserts, glaces, cocktails, smoothies, garnitures, sauces exotiques, etc.