Brezel Cream
Brezel Cream – Crème Brezel pour gelato artisanale
Brezel Cream MEC3 est une nouveauté conçue pour reproduire fidèlement la saveur authentique du Brezel en gelateria. Son profil aromatique se distingue par des notes maltées typiques et une agréable touche salée apportée par une généreuse présence de grains de Brezel salés.
Dosage recommandé
- 90 g par kg de mélange
Utilisations recommandées
- Gelato crème
- Marbrage (variegato)
- Créations sucrées-salées
- Associations gourmandes et innovantes
- Vitrines de gelato artisanales
Mots-clés : Brezel Cream MEC3, crème brezel gelato, gelato brezel salé, pâte brezel glace, variegato brezel, ingrédients gelateria, Panna Négoce Maroc
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
4 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur authentique de Brezel
- Notes maltées équilibrées
- Agréable contraste sucré-salé
- Contient des grains de Brezel salés
- Utilisable comme pâte ou variegato
- Grande polyvalence en gelateria
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
