Black Bean Saus – Classic – Emmer
Black Bean Saus – Classic – Emmer
Découvrez la Black Bean Saus Classic, une sauce authentique élaborée à partir de haricots noirs, sauce soja et un mélange de légumes et épices de haute qualité. Sa saveur profonde, salée et légèrement fermentée en fait un indispensable de la cuisine asiatique.
Idéale pour les woks, viandes, nouilles, légumes sautés ou comme base aromatique pour vos plats maison.
Usage : Selon votre goût
Label : Pure – 100 % naturel
Ingrédients : Eau, sirop de sucre (contient des sulfites), sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), légumes (3 % haricots noirs, ail, oignon, poivron), sucre (contient des sulfites), amidon de maïs modifié (contient des sulfites), vinaigre naturel, colorant : caramel au sulfite d’ammonium, sel, épices (contient des graines de sésame), poudre de crevettes, stabilisant : gomme xanthane, sel d’ammonium, conservateurs : sorbate de potassium et benzoate de sodium, huile de tournesol, arôme naturel.
Conseils de préparation
Utiliser directement dans vos recettes :
- Faire revenir la sauce avec vos viandes ou légumes, puis mijoter ou sauter selon le plat.
- Ajustez la quantité selon l’intensité souhaitée. Convient parfaitement comme base de wok ou sauce d’enrobage.
Mots-clés : black bean sauce, sauce haricots noirs, sauce soja, sauce asiatique, umami, sauce wok, sauce chinoise, haricots noirs fermentés, sauce pour nouilles, sauce professionnelle.
| Brand |
Verstegen |
|---|---|
| Poids |
2.7 L |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Conseils de conservation :
- À conserver au sec et à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement après usage.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2.7 L
About Verstegen
Verstegen Spices & Sauces, fondée en 1886 à Rotterdam, est une entreprise familiale de renom spécialisée dans les
épices, sauces et condiments haute gamme. Depuis plus de 135 ans, la marque se distingue par son savoir-faire, la qualité
de ses produits et son engagement envers la durabilité, certifié B-Corp. Verstegen contrôle toute la chaîne de valeur, de l’origine des
matières premières à leur transformation, garantissant traçabilité, authenticité et excellence.
Présente dans plus de 30 pays, elle propose une large gamme de mélanges d’épices, marinades, sauces et condiments destinés aux
professionnels comme aux particuliers. Grâce à son partenariat avec Panna Négoce, distributeur exclusif
au Maroc, les restaurateurs, hôteliers, traiteurs et artisans bénéficient désormais d’un accès direct à des produits
de haute qualité, adaptés aux besoins de la gastronomie marocaine et internationale, alliant innovation culinaire, praticité et respect
de l’environnement.
