Purée de fraise surgelée 5 kg
168,00د.م.
| Brand | Adamance |
|---|---|
| Poids | 5 kg |
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Purée de Fraise Surgelée 100% Fruit Adamance – Cléry & Charlotte 5 kg
Découvrez la Purée de Fraise surgelée 5 kg Adamance, conçue pour les professionnels de la gastronomie. Réalisée à partir de fraises Cléry et Charlotte cultivées à Carpentras (France), cette purée offre un profil frais et acidulé.
Sans sucre ajouté ni additifs, elle révèle le goût authentique du fruit et respecte les valeurs durables de la marque Adamance, entreprise labellisée B Corporation.
Caractéristiques principales
- Purée 100% fruit
- Variétés : Cléry et Charlotte
- Origine : Carpentras, France
- Traçabilité garantie jusqu’au producteur
- BRIX : 9°B (+/-2)
- Profil : frais et acidulé
- Entreprise B Corp
Ingrédients :
100% Fraise
Métiers associés
Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Traiteur
Conseils d’utilisation
- Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h.
- Possibilité de décongeler la purée au micro-onde (programme décongélation).
Bien mélanger avant utilisation.
Après ouverture
conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.
Adamance
Plus de respect, plus de traçabilité, plus de fruit, plus de services.
| Brand | Adamance |
|---|---|
| Poids | 5 kg |
Panna Négoce est le distributeur officiel de la marque Adamance au Maroc, facilitant l’accès à une gamme de purées de fruits surgelées haut de gamme destinées aux professionnels de la gastronomie. Issue de l’expertise de Valrhona, Adamance met le fruit au cœur de ses créations avec des produits 100 % fruit, sans sucres ajoutés ni additifs.
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