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Pâte Frutti di Bosco
Pâte Frutti di Bosco MEC3 – Pâte aromatique aux fruits des bois pour glacier et pâtissier
La pâte Frutti di Bosco MEC3 réunit les saveurs intenses des fruits des bois : myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres. Cette combinaison harmonieuse offre un profil aromatique riche et fruité, idéal pour les créations glacées et les desserts professionnels.
Caractéristiques produit
- Pâte aromatique aux fruits des bois
- Saveurs : myrtille, fraise, framboise, groseille et mûre
- Goût fruité intense et équilibré
- Texture adaptée aux préparations professionnelles
- Facile à incorporer dans bases glacées et desserts
- Produit destiné aux glaciers et pâtissiers professionnels
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
ou - 65 g de produit par 1 kg de base fruit
Mots-clés : Pâte fruits des bois professionnel, fruits rouges glacier, ingrédient pâtissier, pâte fruit gelato, glacier pâtissier Maroc, fruits rouges professionnel
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 3 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Glaces & Gelato
- Pâtisserie
- Desserts créatifs
CERTIFICATIONS
Emballage : 3 Kg .
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
