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Galaxie Lait 41% – Sachet 1 kg
Galaxie Lait 41% – Chocolat de Couverture 1 kg
Le Galaxie Lait 41% – Sachet 1 kg est une couverture au lait premium, idéale pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Caractéristiques produit:
- Chocolat au lait 41% de cacao pour couverture professionnelle
- Format pratique 1 kg, sachet refermable et recyclable
- Fabrication française, respectueuse de l’environnement
- Profil aromatique équilibré : notes lactées, cacao marqué, arômes biscuités
- Idéal pour enrobage, moulage et préparations pâtissières
Ingrédients:
- Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille
Mots-clés : chocolat lait 41%, couverture chocolat lait, chocolat Galaxie Weiss, chocolat pâtisserie Maroc, chocolat enrobage premium
| Brand | WEISS |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Goût principal : lait frais et cacao prononcé
- Notes aromatiques : arômes chauds et biscuités
- Texture : lisse et fondante
- Finale : longue et gourmande
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 Kg
WEISS
Plus qu’un chocolat, une expérience sensorielle.
About Weiss
Panna Négoce est le distributeur officiel de Weiss au Maroc, une chocolaterie française de référence fondée en 1882 à Saint-Étienne. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son expertise « de la fève au chocolat », Weiss sélectionne rigoureusement ses matières premières pour créer des chocolats haut de gamme aux profils aromatiques uniques. La marque est célèbre pour son art de l’assemblage, inspiré de l’univers du vin, permettant d’équilibrer différentes origines de cacao. Weiss propose des solutions premium pour pâtisserie, chocolaterie et gastronomie professionnelle.
