À la recherche de l'excellence
Base Sorbetto Gourmet
Base Sorbetto – Salty Creation
Base Spéciale pour Sorbets Gastronomiques Salés.
La Base Sorbetto Salty Creation MEC3 est une base gourmet dédiée à la création de sorbets gastronomiques salés. Elle est idéale pour intégrer des ingrédients de caractère ou des pâtes salées MEC3, permettant de concevoir des recettes innovantes et audacieuses pour la gelateria et la restauration haut de gamme.
Mode d’utilisation
- À compléter avec des ingrédients aromatiques ou des pâtes salées MEC3
- Convient aux créations sucrées/salées et 100 % salées
- Parfaite pour concepts gastronomiques et restauration
Dosage recommandé
- 20 à 25 % par kg de préparation
Mot-clé : Sorbetto Gourmet Base MEC3, base sorbet gastronomique, sorbet sucré, sorbet salé, ingrédients caractérisants, pâtes salées MEC3, création glacée créative, sorbet raffiné, saveurs innovantes, gelato gastronomique.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 2 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Base spéciale pour sorbets gastronomiques salés
- Conçue pour la gamme Salty Creation
- Met en valeur les ingrédients ajoutés
- Texture stable et raffinée
- Adaptée aux recettes créatives et professionnelles
- Qualité professionnelle MEC3
CONDITIONNEMENT
Emballage : 2 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
