À la recherche de l'excellence
CARRE MANJARI 64% 1KG
Carré de dégustation de chocolat noir Manjari 64% – 200 carrés
Les carrés de chocolat noir Manjari 64% Valrhona sont élaborés à partir de fèves de cacao pure origine Madagascar, provenant du district d’Ambanja. Ce chocolat se distingue par un profil aromatique unique, mêlant des notes fruitées, acidulées et de fruits rouges.
Caractéristiques principales
- Chocolat noir 64 % de cacao
- Origine : Madagascar (district d’Ambanja)
- Profil aromatique : notes fruitées, acidulées et fruits rouges
- Carrés emballés individuellement
- Environ 200 pièces par boîte
- Idéal pour dégustation et service
- Marque : Valrhona (B Corporation)
- Conditionnement : boîte de 1 kg
Métiers associés
Café-Bar, Hôtelier, Restaurateur, Traiteur
Mots-clés : Chocolat noir professionnel, valrhona manjari 64, carré chocolat pâtissier, chocolat dégustation professionnel, glacier pâtissier Maroc, chocolat origine Madagascar
| Brand | Valrhona |
|---|---|
| Poids | 1 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Couleur de chocolat
chocolat noir
CONDITIONNEMENT
Emballage : 1 KG
About Valrhona
Depuis 1922, Valrhona est une référence mondiale du chocolat haut de gamme. Fondée à Tain-l’Hermitage en France, la maison s’est donnée pour mission de créer des chocolats d’exception aux arômes précis, destinés aux chefs et aux passionnés de gastronomie.
Valrhona se distingue par la qualité de ses fèves, issues de partenariats durables avec des planteurs dans le monde entier. Cette démarche responsable garantit la traçabilité, le respect de l’environnement et le soutien des communautés locales. L’entreprise, certifiée B-Corp, illustre son engagement en faveur d’un chocolat à la fois éthique et créatif.
Aujourd’hui, Panna Négoce est l’importateur exclusif de Valrhona au Maroc. Grâce à ce partenariat, les artisans, hôteliers et restaurateurs marocains bénéficient d’un accès privilégié à une gamme de chocolats utilisée dans les plus grandes cuisines internationales.
