Chocolat en poudre lacté sucré – MALONGO
Le chocolat en poudre lacté sucré est une préparation gourmande et onctueuse, idéale pour réaliser de délicieux chocolats chauds riches en saveurs. Grâce à sa formule équilibrée associant cacao et lait écrémé en poudre, il offre une texture crémeuse et un goût intensément chocolaté.
Caractéristiques produit:
- Type : Chocolat en poudre lacté sucré
- Conditionnement : Paquet de 1 kg
- Origine : Fabriqué en Suède
- Composition :
- Chocolat en poudre (57,5%)
- Sucre
- Cacao (34%)
- Lait écrémé en poudre (42%)
- Sel
- Antiagglomérant E341
- Arôme
- Texture : poudre fine
- Utilisation : boisson chaude ou froide
- Profil gustatif : onctueux, doux, chocolaté
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie : 373 kcal / 1561 kJ
- Matières grasses : 4,5 g
- Acides gras saturés : 2,8 g
- Glucides : 62 g
- Dont sucres : 60,3 g
- Protéines : 17,7 g
- Sel : 1,06 g
Allergènes
- Contient du lait
- Peut contenir des traces de gluten
Mots-clés: chocolat professionnel, glacier, pâtissier, chocolat en poudre lacté, chocolat chaud, cacao sucré, poudre chocolatée, chocolat au Maroc
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UGS :
110627
Catégorie : Chocolat en poudre

APPLICATIONS
- Hôtellerie & restauration
Parfait pour le service de chocolats chauds onctueux au petit-déjeuner ou en pause gourmande. - Coffee shops & salons de thé
Idéal pour boissons chocolatées premium, chaudes ou glacées. - Glaciers & desserts
Convient pour milkshakes, chocolats frappés et boissons glacées gourmandes. - Pâtisserie & boulangerie
Utilisable pour enrichir recettes de desserts, glaçages et préparations chocolatées.
CONDITIONNEMENT
Format : 1Kg
MALONGO

UN CAFÉ DE CONNAISSEURS
MALONGO, TORRÉFACTEUR FRANÇAIS DEPUIS 1934
| Brand | Malongo |
|---|---|
| Poids | 1kg |
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Malongo est un torréfacteur français fondé en 1934, reconnu pour ses cafés bio et équitables de haute qualité, issus de partenariats durables avec de petits producteurs. Au Maroc, Panna Négoce distribue les solutions café Malongo aux professionnels et particuliers.



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