Framboise lyophilisée en poudre
336,00$
Poudre de Framboise Lyophilisée – Sosa Ingrédients
La poudre de framboise lyophilisée est un ingrédient 100% naturel qui apporte une couleur intense et une saveur authentique de fruit.
Caractéristiques produit:
- 100% framboise lyophilisée
- Colorant naturel
- Exhausteur de goût
- Saveur intense et authentique
- Couleur naturelle vive
- Sans ajout de liquide
- Qualité constante toute l’année
- Produit professionnel
Dosage recommandé :
- Crème glacée 5% Enrobage 15% + 7% beurre de cacao, Gélatine 8%, Gâteau éponge 10%.
Métiers associés:
- Pâtissier
Mots-clés : Extrait de framboise Sosa, poudre de framboise lyophilisée, arôme naturel framboise, framboise pâtisserie, framboise en poudre pro, colorant naturel fruité
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CARACTÉRISTIQUES
Temps forts / Saisonnalité
Intemporel
Type de fruit
Poudre de framboise lyophilisée
CONDITIONNEMENT
Emballage : 300g
Des ingrédients pour réinventer la gastronomie
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 300g |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Sosa au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine moderne. Fondée en 1967, Sosa Ingredients propose une large gamme de produits innovants tels que texturants, fruits lyophilisés, arômes, sucres techniques et fruits secs.
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