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Fraises crispy wet proof
Fraises Crispy Wet Proof – Sosa Ingrédients
Les Fraises Crispy Wet-Proof sont des chips de fraises lyophilisées innovantes, enrobées d’une fine couche de beurre de cacao pour résister à l’humidité.
Caractéristiques produit:
- Fraises lyophilisées en chips
- Enrobage beurre de cacao (wet-proof)
- Résistance à l’humidité
- Texture croquante durable
- Saveur naturelle de fraise
- Idéal pour milieux humides
- Produit prêt à l’emploi
- Utilisation professionnelle
Dosage recommandé :
- Quantum satis
Métiers associés:
- Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Épicerie fine
Mots-clés : Fraises crispy, Sosa ingrédients, fruits lyophilisés, fraise croustillante, wet proof, fraise pâtisserie, inclusions chocolat, topping dessert, fruits déshydratés professionnels.
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 400 g |
Description
CONSEILS D'UTILISATION
Utilisation directe.
Idéal pour ajouter du croquant aux tablettes, bonbons de chocolat, mousses ou crèmes.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 400 kg
Sosa
Des ingrédients pour réinventer la gastronomie
About Sosa
Panna Négoce est le distributeur officiel de Sosa au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine moderne. Fondée en 1967, Sosa Ingredients propose une large gamme de produits innovants tels que texturants, fruits lyophilisés, arômes, sucres techniques et fruits secs.
