Fraises crispy wet proof
400,00د.م.
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 400 g |
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Fraises Crispy Wet Proof – Sosa Ingrédients
Les Fraises Crispy Wet-Proof sont des chips de fraises lyophilisées innovantes, enrobées d’une fine couche de beurre de cacao pour résister à l’humidité.
Caractéristiques produit:
- Fraises lyophilisées en chips
- Enrobage beurre de cacao (wet-proof)
- Résistance à l’humidité
- Texture croquante durable
- Saveur naturelle de fraise
- Idéal pour milieux humides
- Produit prêt à l’emploi
- Utilisation professionnelle
Applications :
- Décoration de gâteaux, entremets et tartes
- Garniture de glaces, gelatos et desserts glacés
- Inclusion dans les chocolats, bonbons et créations gourmandes
- Décoration de mousses, verrines et desserts individuels
- Finition de pâtisseries et préparations exposées à l’humidité
Sosa
Des ingrédients pour réinventer la gastronomie
| Brand | Sosa |
|---|---|
| Poids | 400 g |
Panna Négoce est le distributeur officiel de Sosa au Maroc, une marque espagnole de référence spécialisée dans les ingrédients haut de gamme pour la pâtisserie, la gastronomie et la cuisine moderne. Fondée en 1967, Sosa Ingredients propose une large gamme de produits innovants tels que texturants, fruits lyophilisés, arômes, sucres techniques et fruits secs.
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