GRANFRUTTA Banane
GRANFRUTTA Banane : Le Gelato Artisanal Réinventé avec MEC3
Découvrez GRANFRUTTA Banane, la solution idéale pour créer un gelato artisanal de qualité supérieure. Avec cette nouvelle pâte à haute dosage, MEC3 vous permet d’élaborer des sorbets à la banane riches en saveurs et en crémeux, pour une expérience gustative inoubliable.
Pourquoi Choisir GRANFRUTTA Banane ?
- Teneur Élevée en Fruits : GRANFRUTTA Banane contient 65 % de fruits, garantissant une saveur authentique et intense. Pour un gelato fini, cela se traduit par 28 % de fruits, offrant un goût riche que vos clients adoreront.
- Ingrédients Sélectionnés : Chaque produit est élaboré à partir de matières premières de qualité, assurant un standard élevé et constant.
- Préparation Facile : Réalisez un gelato crémeux simplement en ajoutant du lait, pour un résultat délicieux en un rien de temps.
Une Formule Saine et Naturelle
GRANFRUTTA Banane est produite sans émulsifiants, sans matières grasses végétales, sans gluten ni allergènes. Ce choix fait de notre produit une option parfaite pour ceux qui recherchent des solutions saines et savoureuses.
Dosage Pratique
- Pour 1 litre : 785 g de produit + 1 L de lait
- Pour 1 bac : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait
- Pour 1 esquimau : 500 g de produit + 1 L de lait
Conseils de Préparation
Pour obtenir un gelato parfaitement onctueux, nous recommandons de mixer la préparation avec un blender et de ne pas turbiner trop longtemps. Pour une texture encore plus crémeuse, intégrez 5 g de Softin (code 06069) par kg de mélange.
Conditionnement Pratique
Chaque boîte contient 2 seaux de 5 Kg, vous garantissant un approvisionnement suffisant pour toutes vos créations de gelato.
Offrez le Meilleur à Vos Clients avec MEC3
Avec GRANFRUTTA Banane, éveillez les papilles de vos clients avec un gelato aux saveurs de banane authentiques et riches. Choisissez la qualité et la simplicité avec MEC3 pour créer des délices fruités qui se distinguent.
Ne manquez pas l’opportunité d’explorer l’excellence de la technologie MEC3 dans votre laboratoire de gelato. Commandez dès aujourd’hui votre GRANFRUTTA Banane et transformez vos recettes en véritables chefs-d’œuvre fruités !
CODE : 18387
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Poids |
5 kg |
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Sans gluten |
Sans gluten |
| Végétarien |
Végétarien |
| Lactose Free |
Lactose Free |
Description
CARACTÉRISTIQUES
Pourquoi Choisir GRANFRUTTA Banane ?
- Teneur Élevée en Fruits : GRANFRUTTA Banane contient 65 % de fruits, garantissant une saveur authentique et intense. Pour un gelato fini, cela se traduit par 28 % de fruits, offrant un goût riche que vos clients adoreront.
- Ingrédients Sélectionnés : Chaque produit est élaboré à partir de matières premières de qualité, assurant un standard élevé et constant.
- Préparation Facile : Réalisez un gelato crémeux simplement en ajoutant du lait, pour un résultat délicieux en un rien de temps.
CERTIFICATIONS
Convient Pour : Halal KD - Végétalien Végétarien
Emballages : 5 Kg
Dosage Pratique
- Pour 1 litre : 785 g de produit + 1 L de lait
- Pour 1 bac : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait
- Pour 1 esquimau : 500 g de produit + 1 L de lait
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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MAECENAS IACULIS
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- Texture parfaite : Un gelato crémeux avec une excellente consistance et un goût riche.
- Facilité d’utilisation : Simple à préparer avec un dosage précis.
- Gelato rafraîchissant : Offre une sensation agréable, douce et fraîche en bouche, tout en étant idéal pour une présentation en vitrine.
- Haute performance : Préparez des glaces résistant à la chaleur, même en exposition prolongée.
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- Haute Teneur en Fruits : Profitez d’un gelato aux fraises avec un pourcentage élevé de fruits, offrant une saveur authentique et gourmande.
- Ingrédients Sélectionnés : Chaque produit est élaboré à partir de matières premières rigoureusement choisies, garantissant un standard de qualité supérieur.
- Préparation Facile : Il suffit d’ajouter de l’eau pour réaliser un gelato délicieux et onctueux.
Une Formule Saine et Pure
GRANFRUTTA Fraise est produite sans émulsifiants, matières grasses végétales, gluten ni allergènes. Ce choix fait de notre produit une option idéale pour les artisans gelatiers soucieux de la qualité et de la santé de leurs clients.Préparation Optimale
Pour un gelato parfaitement crémeux, nous recommandons de mixer la préparation avec un blender. Ne turbinez pas trop longtemps. Pour une texture encore plus onctueuse, intégrez 5 g de Softin (code 06069) par kg de mélange.Conditionnement Pratique
Chaque boîte contient 2 seaux de 5 Kg, vous assurant une quantité suffisante pour toutes vos créations.Optez pour l'Innovation avec MEC3
Avec GRANFRUTTA Fraise, transformez vos recettes de gelato artisanal en offrant à vos clients une expérience gustative inoubliable. Faites le choix de la qualité et de la simplicité avec MEC3, et éveillez les papilles de vos clients grâce à la fraîcheur des fruits ! N'attendez plus pour découvrir la puissance de la technologie MEC3 dans votre laboratoire de gelato. Commandez dès aujourd'hui votre GRANFRUTTA Fraise et démarquez-vous avec des créations irrésistibles !CODE : 18350
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Pâte de Gianduja de MEC3
Un délice de chocolat et de noisette pour des gelatos d'exception. La Pâte de Gianduja de MEC3 est l'ingrédient parfait pour transformer vos gelatos en véritables chefs-d'œuvre. Inspirée par le célèbre chocolat de Turin, cette pâte allie l'intensité du chocolat à la douceur de la noisette pour offrir une saveur unique et raffinée. Délicate mais puissante, elle est idéale pour les créations glacées haut de gamme. Dosage : 90 g par kg de préparation Cette pâte riche et crémeuse est spécialement conçue pour les professionnels de la glacerie qui souhaitent ajouter une touche d'élégance et de gourmandise à leurs gelatos. Son goût équilibré et son onctuosité permettent d’obtenir une texture lisse et homogène, parfaite pour les glaces, crèmes glacées, et autres desserts glacés.
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Pâte de Pistache 100% Sélection :
La Pâte de Pistache 100% Sélection MEC3 est un concentré pur de pistaches, créé à partir de l’alliance parfaite de trois variétés distinctes de pistaches. Cette combinaison exceptionnelle donne naissance à une pâte au goût parfaitement équilibré, riche en arômes de pistache rôtie, sans ajout de colorants artificiels. Le résultat est un gelato d’une couleur vert clair et brun pâle, représentant la pureté et la qualité de ce produit premium. Caractéristiques du produit :- 100% Pistache pure : Une pâte obtenue à partir des meilleures pistaches sélectionnées, offrant un goût authentique et riche, sans aucun ajout de produits chimiques ou colorants artificiels.
- Saveur équilibrée et intense : Grâce à la rencontre de trois variétés de pistaches, cette pâte déploie des arômes subtilement rôtis, pour une expérience gustative unique.
- Couleur naturelle : Elle confère à vos créations une teinte délicate entre le vert et le brun, sans l'utilisation de colorants artificiels, pour des gelatos à l'apparence naturelle et attrayante.
- Texture lisse et crémeuse : Sa consistance parfaitement homogène permet une incorporation facile dans vos préparations pour des desserts crémeux et savoureux.
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SOFT-ICE Vanilla White Base MEC3 est un produit exceptionnel de la ligne Gelato Soft International de MEC3, conçu pour vous permettre de préparer facilement un gelato soft à la vanille blanche délicieusement crémeux. Il suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir une base parfaitement équilibrée, avec des ingrédients déjà dosés pour garantir un gelato d'une qualité optimale. Ce produit permet de gagner du temps tout en maintenant la meilleure qualité possible. Avec des matières premières soigneusement sélectionnées, SOFT-ICE Vanilla White Base est une solution rentable et délicieuse pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Offrez à vos clients une expérience glacée inoubliable, avec un goût authentique et raffiné de vanille.
Pourquoi choisir SOFT-ICE Vanilla White Base MEC3 ?
- Goût authentique de vanille : Offrez à vos clients une glace à la vanille raffinée, crémeuse et délicieusement douce.
- Rapidité et simplicité : Préparez facilement un gelato soft de qualité avec un minimum d’effort grâce à ce produit prêt à l'emploi.
- Produit de qualité professionnelle : Ce gelato soft est conçu pour offrir une expérience gustative premium, tout en répondant aux besoins des professionnels du secteur.
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Le SOFT-ICE PANNA MEC3 est un produit exceptionnel conçu pour vous permettre de préparer facilement un gelato soft au fior di latte, tout en conservant la qualité des ingrédients. Ce mélange est parfait pour obtenir une texture douce et crémeuse, avec le goût authentique du fior di latte, un lait entier italien qui apporte une richesse de saveur incomparable. Idéal pour les artisans glaciers et les professionnels de la restauration, SOFT-ICE PANNA garantit une expérience glacée délicieuse et de haute qualité.
Pourquoi choisir SOFT-ICE PANNA MEC3 ?
- Goût délicieux et authentique : Offrez à vos clients une expérience glacée onctueuse et pleine de saveur.
- Facilité et rapidité : Une préparation simple et rapide, avec des proportions idéales pour un résultat parfait.
- Produit professionnel : Conçu pour les exigences des professionnels de la glace, garantissant une qualité constante.
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SOFTIN : L'Agent Améliorant Ultime pour Glaces aux Fruits de MEC3 :
Optimisez la qualité de vos glaces aux fruits avec SOFTIN de MEC3, un produit innovant conçu pour augmenter le volume de vos glaces tout en prévenant la cristallisation. Ce stabilisant et émulsifiant de haute performance est spécialement formulé pour améliorer la texture et la consistance de vos desserts glacés, garantissant ainsi une expérience gustative exceptionnelle.
SOFTIN est un agent améliorant qui s'ajoute directement dans le batch lors des phases finales du traitement, simplifiant ainsi le processus de préparation tout en offrant des résultats remarquables. Grâce à ses propriétés stabilisantes et émulsifiantes, SOFTIN permet d'obtenir des glaces aux fruits crémeuses, lisses et homogènes, tout en évitant les cristaux de glace indésirables.
SOFTIN est l'outil indispensable pour les professionnels de la glacerie qui souhaitent améliorer la qualité de leurs glaces aux fruits tout en optimisant leur processus de production.
Pourquoi choisir SOFTIN ?
- Augmentation du volume : Profitez d'une texture plus légère et aérée, augmentant le volume de vos glaces aux fruits.
- Prévention de la cristallisation : Assurez une consistance lisse et crémeuse sans cristaux de glace pour une expérience gustative optimale.
- Facilité d'utilisation : Ajoutez simplement SOFTIN pendant les phases finales de préparation pour des résultats professionnels sans effort.
Yoghin
YOGHIN MEC3 - Enrichissez vos Glaces avec le Goût Naturel du Yaourt:
YOGHIN MEC3 est un ingrédient en poudre spécialement conçu pour enrichir vos préparations de glaces avec une saveur délicieusement acidulée et authentique de yaourt. Ajouté à la préparation avant la congélation, YOGHIN permet d’apporter une touche de fraîcheur et de caractère à vos gelatos, en offrant une expérience gustative unique. Sa forme en poudre garantit une conservation pratique tout en maintenant la qualité du produit. Idéal pour les artisans glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration, YOGHIN est l’ingrédient parfait pour créer des glaces au yaourt crémeuses et savoureuses.
Pourquoi choisir YOGHIN MEC3 ?
- Goût authentique de yaourt : Apportez une saveur acidulée et crémeuse à vos gelatos et autres desserts glacés.
- Facilité de stockage et d’utilisation : Sa forme en poudre assure une conservation optimale et un dosage simple pour une utilisation pratique et rapide.
- Résultats professionnels : YOGHIN permet d'obtenir des glaces d'une qualité exceptionnelle, idéales pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie.