Joybase Infinity Cream 50
Joybase Infinity Cream 50 – Base blanche crémeuse pour glace au lait
Joybase Infinity Cream 50 JOYGELATO est une base blanche en poudre pour glaces au lait, caractérisée par une forte teneur en crème en poudre. Elle est idéale pour créer des glaces artisanales à la texture dense, riche et particulièrement crémeuse.
Utilisations recommandées
- Glaces artisanales au lait
- Glaces crémeuses premium
- Recettes nécessitant une texture dense et stable
- Gelaterias professionnelles
Dosage recommandé
- Joybase Infinity Cream 50 : 50 g
- Sucre : 250 g
- Lait : 1 litre
Mots-clés : Joybase Infinity Cream 50, base glace crémeuse, base blanche glace au lait, glace artisanale crémeuse, base JOYGELATO, glace premium, gelateria professionnelle, ingrédients glace artisanale, Panna Négoce Maroc
| Brand | JOYGELATO |
|---|---|
| Sans gluten | Sans gluten |
| Température de préparation | Préparation à chaud ou à froid |
| Poids | 1 kg |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Base blanche riche en crème en poudre
- Texture dense, onctueuse et très crémeuse
- Excellente stabilité en vitrine
- Valorise les pâtes aromatisantes ajoutées
- Utilisable en process chaud ou froid
- Qualité professionnelle
CONDITIONNEMENT
Unité: 1 Kg
JOYGELATO
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About JOYGELATO
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