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Biscottino – Pâte biscuit pour gelato et pâtisserie
Biscottino est une pâte biscuit douce et onctueuse, à la couleur chaleureuse et inimitable des biscuits sablés aux œufs. Elle transforme le gelato en une crème biscuitée lisse et gourmande, emblématique de l’univers Cookies. Élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, elle incarne l’équilibre parfait entre tradition et gourmandise.
Caractéristiques produit:
- Pâte aromatique professionnelle au biscuit sablé
- Saveur authentique de biscuit italien
- Couleur naturelle rappelant les biscuits aux œufs
- Texture crémeuse et onctueuse
- Idéale pour le gelato Cookies
- Convient aux créations glacées et pâtissière
Mots-clés : Biscottino MEC3, pâte biscuit gelato, pâte cookies gelato, arôme biscuit pâtisserie, gelato cookies, pâte biscuit professionnelle, Panna Négoce Maroc
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Poids | 4.5 kg |
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Sans gluten | Sans gluten |
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APPLICATIONS
- Glaces & Gelato
Parfaite pour réaliser un gelato saveur biscuit ou le célèbre Cookies, seule ou associée à un variegato et à des morceaux de biscuits. - Pâtisserie
Idéale pour parfumer mousses, entremets, verrines, gâteaux glacés et autres desserts. - Desserts gourmands
S'accorde parfaitement avec le chocolat, la noisette, le caramel, les pralinés et les biscuits croquants.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4.5 Kg.
MEC3

De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Poids | 4.5 kg |
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Sans gluten | Sans gluten |
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Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.



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