À la recherche de l'excellence
Cherry Mania Pasta
Cherry Mania Pasta – Pâte Cerise pour Gelato
Cherry Mania Pasta MEC3 est une pâte concentrée de cerises offrant une explosion de saveurs dans vos gelatos. Son goût fruité intense et naturel permet de créer des sorbets et glaces à la cerise riches et équilibrés.
Utilisations recommandées
- Gelato et sorbet cerise artisanal
- Recettes fruitées créatives
- Pâtisserie et desserts glacés
- Marbrage et variegati à la cerise
Dosage recommandé
- 100 g de produit + 1 L d’eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
- Ou 65 g de produit + 1 kg de base fruits
- Ajouter 3 à 5 g de Softin pour une texture optimale
Mots-clés : Cherry Mania Pasta MEC3, Pâte Cerise, Mec3, saveur cerise, gelato fruité, dessert glacé, arôme intense, glace cerise, effet marbré, variegato, base blanche, préparation glacée, pâte sucrée, combinaison gourmande, texture fruitée, professionnel glacerie.
| Brand | MEC3 |
|---|---|
| Certifications | Certification kosher dairy, Halal |
| Poids | 5 kg |
| Sans gluten | Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Concentration élevée de cerises
- Goût fruité intense et naturel
- Texture lisse et facile à travailler
- Excellente tenue en vitrine
- Idéale pour gelato, sorbets et desserts fruités
- Qualité professionnelle MEC3
CERTIFICATIONS
Emballage : 5 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
Panna Négoce est le distributeur officiel de MEC3 au Maroc, une marque italienne leader mondial dans la fabrication d’ingrédients et de semi-produits haut de gamme pour la gelato artisanale, la pâtisserie et la glacerie. Fondée en 1984, MEC3 est reconnue pour son innovation, sa créativité et la qualité constante de ses produits. La marque propose une large gamme incluant bases, pâtes aromatiques, variegates, toppings et décorations, conçus pour les professionnels exigeants. MEC3 accompagne les artisans du monde entier dans la création de glaces et desserts d’exception alliant goût, texture et performance.
