Pâte Coco Fine
Pâte Coco Fine :
La Pâte Coco Fine Mec3 est une pâte concentrée à base de noix de coco, idéale pour créer des gelatos au lait crémeux et savoureux. Offrant un goût doux et authentique de coco, elle permet de réaliser des glaces et desserts au lait d’une qualité exceptionnelle, qui séduiront à coup sûr vos clients.
Caractéristiques du produit :
- Goût naturel et raffiné de noix de coco : La Pâte Coco Fine Mec3 vous garantit une saveur riche et authentique de noix de coco, parfaite pour enrichir vos gelatos au lait et autres préparations crémeuses.
- Facilité d’utilisation : Prête à l’emploi, cette pâte se mélange facilement à votre base pour des résultats homogènes et délicieux.
- Dosage précis : Utilisez 60 g de pâte pour chaque 1 kg de base blanche (White Base) afin d’obtenir un gelato au goût équilibré et savoureux.
| Brand |
MEC3 |
|---|---|
| Certifications |
Certification kosher dairy ,Halal |
| Poids |
4.5 kg |
| Sans gluten |
Sans gluten |
Description
CARACTÉRISTIQUES
- Saveur authentique de noix de coco : Un goût pur et délicat qui enrichit vos glaces et desserts de manière naturelle.
- Gain de temps : Produit prêt à l'emploi, vous permettant de simplifier la préparation et d'obtenir des résultats impeccables à chaque fois.
- Polyvalence : Adaptée à une large gamme de créations, des glaces aux pâtisseries en passant par les crèmes et sauces.
CONDITIONNEMENT
Emballage : 4,5 Kg.
MEC3
De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Fabriqué à partir de fèves approvisionnées de manière durable.
About MEC3
MEC3 est une marque reconnue pour ses bases de glace et ses ingrédients de pâtisserie haut de gamme. MEC3 se distingue par son engagement envers l'excellence et la qualité, offrant des produits qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie. Grâce à des formulations innovantes, MEC3 garantit des résultats impeccables, avec des textures crémeuses et des saveurs riches et authentiques. Que vous soyez un artisan glacier ou un chef pâtissier, MEC3 propose une gamme variée de produits, allant des bases pour glaces aux préparations pour desserts, permettant ainsi de créer des délices qui raviront vos clients. Optez pour MEC3 pour bénéficier d'une expertise de plus de 40 ans dans le secteur, et assurez-vous d'obtenir des produits qui allient performance et créativité, pour des créations gastronomiques de haute qualité.
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Pourquoi Choisir JOYPASTE Fruits des Bois ?
- Saveur Exceptionnelle : JOYPASTE Fruits des Bois offre une harmonie parfaite de saveurs, capturant l’essence des baies sauvages pour une expérience gustative inoubliable.
- Polyvalence Culinaire : Que vous soyez un chef pâtissier, glacier ou un passionné de cuisine, cette pâte est idéale pour une variété d’applications. Utilisez-la dans vos glaces, desserts, sauces ou boissons pour une touche fruitée irrésistible.
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- Facilité d’Utilisation : Sa texture onctueuse facilite l’incorporation dans toutes vos préparations, assurant des résultats homogènes et savoureux.
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Pâte Fraise :
La Pâte Fraise MEC3 est une préparation concentrée sans colorants artificiels, spécialement conçue pour capturer toute la fraîcheur et la douceur des fraises dans vos créations gourmandes. Avec son goût naturellement fruité et sucré, cette pâte est parfaite pour aromatiser vos gelatos, sorbets, crèmes et pâtisseries. Elle permet de créer des desserts délicats et savoureux, aux arômes authentiques de fraise, tout en préservant une apparence naturelle et attrayante, sans l’ajout de colorants chimiques. Caractéristiques du produit :- Saveur de fraise pure : La Pâte Fraise MEC3 offre une expérience gustative authentique, avec une saveur de fraise douce et légèrement sucrée, parfaite pour les desserts fruités.
- Sans colorants artificiels : Pour une apparence naturelle et une expérience gustative sans artifices, cette pâte ne contient aucun colorant chimique.
- Couleur vibrante et naturelle : Elle apporte une belle couleur rouge naturelle à vos créations, mettant en valeur leur fraîcheur et leur aspect appétissant.
- Facilité d’utilisation : Sa texture lisse permet une incorporation rapide et homogène, vous assurant un résultat crémeux et savoureux à chaque utilisation.
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La Pâte Framboise MEC3 est une préparation concentrée qui capture l’essence même de la framboise, offrant un goût délicat et raffiné. Élaborée à partir des meilleures framboises, cette pâte permet de créer des gelatos, crèmes et autres desserts au goût sucré et fruité, idéal pour séduire les amateurs de saveurs fraîches et naturelles. Sa texture lisse et crémeuse s’intègre facilement dans vos recettes pour un résultat homogène et savoureux. Caractéristiques du produit :- Saveur authentique de framboise : La Pâte Framboise MEC3 offre une saveur fraîche, douce et légèrement acidulée, fidèle à l'arôme naturel de la framboise, sans aucun ajout artificiel.
- Couleur vive et naturelle : Elle apporte une couleur vive et naturelle à vos créations, rendant vos gelatos et desserts encore plus appétissants.
- Facilité d’utilisation : Sa consistance fluide permet une incorporation rapide et homogène dans vos bases, créant ainsi des desserts onctueux et savoureux en toute simplicité.
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- Saveur authentique et fruitée : Un mélange parfait de fruits des bois, offrant des arômes naturels, sucrés et légèrement acides, pour des créations gourmandes et fraîches.
- Couleur vibrante : Cette pâte apporte une couleur riche et naturelle, sans ajout de colorants artificiels, pour des desserts aussi beaux que bons.
- Polyvalence : Idéale pour une large gamme de desserts, de la glace au sorbet en passant par les crèmes, mousses et sauces fruitées.
- Facilité d’utilisation : Sa texture lisse et homogène permet une intégration rapide dans vos recettes, assurant une consistance parfaite et un goût savoureux.
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YOGHIN MEC3 est un ingrédient en poudre spécialement conçu pour enrichir vos préparations de glaces avec une saveur délicieusement acidulée et authentique de yaourt. Ajouté à la préparation avant la congélation, YOGHIN permet d’apporter une touche de fraîcheur et de caractère à vos gelatos, en offrant une expérience gustative unique. Sa forme en poudre garantit une conservation pratique tout en maintenant la qualité du produit. Idéal pour les artisans glaciers, pâtissiers et professionnels de la restauration, YOGHIN est l’ingrédient parfait pour créer des glaces au yaourt crémeuses et savoureuses.
Pourquoi choisir YOGHIN MEC3 ?
- Goût authentique de yaourt : Apportez une saveur acidulée et crémeuse à vos gelatos et autres desserts glacés.
- Facilité de stockage et d’utilisation : Sa forme en poudre assure une conservation optimale et un dosage simple pour une utilisation pratique et rapide.
- Résultats professionnels : YOGHIN permet d'obtenir des glaces d'une qualité exceptionnelle, idéales pour les professionnels de la glace et de la pâtisserie.